Alib.ru - Образцовая кухня и практическая школа домашнего хозяйства, со множеством рецептов, взятых только с практики, | Домоводство, Кулинария, Напитки (Цена: 247000 руб.)

Вышипан Д.Л., Катальников И.Ф. Розничная торговля молочными продуктами. Техминимум для завмагазинами и продавцов молочных товаров. Воронеж, Издание НИИ Советско-кооперативной торговли 1934г. 92 с. обложка, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 4500 руб. Купить
Региональное издание по развитию и формированию советской торговли и молочного скотоводства. Своеобразный памятник эпохи. Книга списана из библиотеки. Блок частично не разрезан. Тираж 2 150 экз. Оглавление - на фото. Дмитрий Львович Вышипан (1882 - 1939) - ветеринарный врач, титулярный советник. Участвовал в Первой Мировой войне (с 1913 г. - в запасе военно-ветеринарного ведомства по Московскому уезду). После революции 1917 г. - преподавал и вел научную работу в Воронеже, в конце 1930-х - в Москве. Репрессий, по-видимому, избежал - похоронен на Введенском кладбище в Москве. Игнатий Федорович Катальников - специалист по планированию и экономике советской торговли. Автор неоднократно переиздавашегося учебника `Статистика советской торговли`.
Состояние: хорошее, неразрезанный экземпляр
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Конволют: Как обходиться без мяса. Новый кулинарный сборник. + Кулинарный сборник. Рецепты кушаний помещенные в Журнал для хозяек за 1913-14гг. Вып. II. Изд. 1-е. 1915г. М., Изд. Журнала для хозяек. Тип. Мысль. 1917,1915г. 192с.+220с. Владельческий слепой переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 30000 руб. Купить
Состояние: хорошее,
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Поваренная книга для молодых хозяек. Постный и скоромный `Домашний стол`. Сост. А. Толиверова, А. Сальникова. СПб., Изд. кн. магазина С.П. Глазенапа, 1880г. 322с. Цельнокожаный переплет, уменьшенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 100000 руб. Купить
В кн. находятся 477 блюд и 366 обедов, каждый из 4 блюд: объясн., как приготовлять обеды, пасхи, куличи, варенья, соленья ..., а также средства предохранять провизию от порчи. Утрачены титул и страницы оглавления с I по XXII.
Состояние: хорошее, реставрация последней страницы
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Павловская О. Скоромный и постный стол : Руководство для приготовления 2800 блюд, начиная с самых изысканных, разных печений, хлебов, варений, наливок и т. п. Сост. и изд. О. Павловской: Рис. исполнены худож. П. Борелем. СПб., Тип. и хромолит. бр. Пантелеевых, 1876г. Полукожаный эпохи переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 15000 руб. Купить
Состояние: удовлетворительное, утрачен титул и цветные таблицы, страницы подклеены бумагой
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Александрова - Игнатьева П.П. Практические основы вегетарианского питания. Руководство для кулинарных школ и для самообучения. Петроград, Тип. т-ва А.С. Суворина, 1918г. 447с. Цельнокожаный художественный переплет, футляр, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 120000 руб. Купить
Состояние: очень хорошее, обложка сохранена под переплетом
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Александрова П.П., Игнатьев М.А. Практические Основы Кулинарного Искусства. Руководство для Кулинарных Школ и для Самообучения с 108 рисунками. Составлено Преподавательницей Поварского Искусства в С.-Петербурге П.П. Александровой. С Приложением Краткого Популярного Курса Мясоведения Магистра Ветеринарных Наук М. А. Игнатьева. Издание 10-е. СПб. Тип. Я. Трей, 1914г. 985 с.,ил. Цельнокожаный современный переплет, футляр., Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 100000 руб. Купить
Пелагея Павловна Александрова-Игнатьева (1872-1953) - преподаватель и авторитетный специалист в области кулинарного искусства, автор популярных книг и пособий. Библиография автора насчитывает 28 изданий. Книга «Практические основы кулинарного искусства. Руководство для кулинарных школ и для самообучения» выдержала 11 изданий (1899-1916). Самое главное отличие книги от работ предшествующих авторов - Молоховец, Авдеевой, Степанова и др. в том, что она - не перечень рецептов, а учебник. В ней нет сотен рецептов приготовления разнообразных блюд (хотя их список весьма внушителен). Главное, на чем сосредоточивается автор - это освоение приемов обработки продуктов, типовых поварских способов готовки. Труд Александровой-Игнатьевой – это не только внятное руководство по поварскому искусству, но и памятник дореволюционной эпохи. В ней представлена петербургская кухня времен расцвета империи. Именно по этой книге, в которой всегда объясняется, что и зачем делается, когда что-то делается, можно научиться готовить более-менее осознанно, причем готовить то, что готовили в Серебряный век.
Состояние: Очень хорошее.
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Паленичко З.Г. Съедобные беспозвоночные Белого моря. Архангельск, 1943г. 27с. Обложка, уменьшенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 5000 руб. Купить
Состояние: хорошее
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Полевицкий Н.И. Консервирование фруктов и овощей посредством стерилизации в герметически закупориваемых банках и флаконах. Практическое руководство к заготовлению фруктовых компотов, овощей и грибов в жестянках и южных консервов из фаршированных овощей. 2-е вновь обраб., исправ. и знач. доп. изд. СПб., Изд. А.Ф. Девриена, 1913г. VIII, 150, [2] c.: ил. Составной переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 5000 руб. Купить
Состояние: хорошее
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Поваренная книга Прасковьи Петровны Шиловой. Рукопись из семейного архива конца XIX в. 2 книги в футляре. б/м б/г Составной переплет, художественный короб, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 270000 руб. Купить
В книгах записаны рецепты на каждый день: приготовление супов, мясных блюд, соусов, варений, пряников и т.д.
Состояние: хорошее
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Гуффе Ю. Изысканная кухня: полное обучение и руководство по искусству кулинарии, кухонной выпечки и искусству консервирования в целом. Первое издание на немецком языке. Лейпциг, Изд. M. Schafer, 1872г. [XXIX], 1016с., 22 хромолитографическими таблицами, 1 гравюрой на дереве и многочисленными текстовым Коленкоровый художественный переплет мастерской H. Sperling., увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 350000 руб. Купить
Первое издание вышло в 1867 году на французском языке. Язык. Жюль Гуффе (1807-1877) был одним из самых известных поваров Франции.
Состояние: очень хорошее, выцвел корешок, блок в отличном состоянии.
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Бухтеев Н.Ф., Григорьев Ф.Б. Кондитерские предприятия малой мощности. М., Пищепромиздат, 1943г. 80с. Обложка, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 4000 руб. Купить
Состояние: удовлетворительное, надрыв обложки
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Правила и советы по питанию при различных болезнях согласно с принципами безмочекисловой диеты. Под. ред. д-ра медецины И.Е. Успенского. М., Изд. А. Выжилевской, 1913г. 16с. Обложка, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 2000 руб. Купить
Состояние: хорошее
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Руководство для работы столовых ОРС. Сост. Н.И. Бондин. Под ред. Г.Ф. Шорина. М., Государственное издательство оборонной промышленности, 1943г. 240с. Картонный издательский переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 10000 руб. Купить
Состояние: хорошее
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Боссэ Г.Г. Готовьте из диких весенних растений мучные изделия, супы, салаты. М., Госторгиздат, 1942г. 36с. ил. Мягкий издательский переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 6000 руб. Купить
Состояние: хорошее
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Васильев Ф.И. Двести пятьдесят блюд китайской кухни. М., Госторгиздат, 1959г. 207с., [16] л. ил. Издательский переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 5000 руб. Купить
Состояние: хорошее, на авантитуле дарственная надпись
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Новый подарок для молодых хозяек. Заключающий в себе около 2000 различных кушаний поваренных и кондитерских приготовлений. Составила Е. М… ..н. М., Тип. С. Орлова, 1871г. XVI,641 с.,ХХ , ил. Полукожаный переплет эпохи., Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 20000 руб. Купить
Состояние: плохое, на форзаце ярлык переплетной мастерской, поврежден корешок, страницы с 627 по 641 и I-ХХ утеряны. Cktls jn dkfub
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Б-ий И.Ф. Гигиенический стол.Питательные и вкусные обеды на каждый день. Настольная книга для каждой семьи. СПб., СПб. Скоропечатня, 1902г. 495с. Составной современный переплет., Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 84500 руб. Купить
Состояние: Очень хорошее состояние, редкие фоксинги на страницах.
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Завадзкая В. Литовская кухарка. Перевод с польского. 9-е изд. Вильно, Изд. Кн. Магазина Иосифа Завадзкого, 1902г. XXXI, 612с. Цельнокожаный современный переплет, короб., Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 156000 руб. Купить
Ясные, точные, основанные на продолжительном опыте правила изготовления разного рода вкусных, изысканных и дешевых, как скоромных, так и постных блюд, пирожного, мороженого, кремов, желе, варенья, а равно разнообразных домашних снадобий, печений, консервов и тонких лакомств, с приложением тщательного распределения блюд к обеденному столу.
Состояние: Отличное, цельнокожаный художественный переплет, блок шит на шнурах, трехсторонний гравированный обрез.
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Гетчинсон Р. Пища и питание. Пер. с 6-го англ. изд. с доп. и под ред. Э.М. Бархана и др. 26 рис. в тексте. М.-Л., Гос. мед. издат., 1934г. 331с. Тканевый изд. переплет., Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 9000 руб. Купить
Состояние: Хорошее, владельческие подписи на титульном листе.
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Вегетарианская кухня. Наставление к приготовлению более 800 блюд, хлебов и напитков для безубойного питания. Изд. 6-е. М., Тип. Рус. Товарищества. 1910г. XXXII,151,IXс. Составной слепой переплет., Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 10400 руб. Купить
Состояние: Близко к хорошему, выгорели края страниц, потертость переплета, фоксинги.
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Пиво и безалкогольные напитки. Каталог. Министерство промышленности продовольственных товаров РСФСР Росглавпиво. Составители/ М.М Мединцев, Д.А. Королев, Б.Л. Шнейдер. Львов Типо-хромолитография Атлас, 1957г. 118с. Коленкоровый издательский переплет., Энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 10000 руб. Купить
Тираж 15000. Этот каталог дает представление о продукции, выпускаемой пивоваренными заводами и заводами безалкогольных напитков СССР, рассказывает о ее свойствах и технологиях изготовления, содержит краткую историю пивоваренного производства.
Состояние: хорошее, след от влаги
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Чайлд Дж., Бертоль Л., Бек С. Уроки французской кулинарии. 2ч. М., Абрис, 2019г. 736с.+640с. ил. Цельнокожаные современные переплеты, индивидуальные короба., Энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 156000 руб. Купить
Состояние: Отличное, цельнокожаные переплеты изготовлены из натуральной, застаренной вручную кожи. Блоки сшиты на шнуры, по старинной европейской технологии. Художественное, ручное тиснение золотом. Верхняя крышка переплета и корешок декорированы вставками из шагреневой кожи. Корешки украшены бинтами. Форзацы из бумаги ручного крашения. Ручная окатка дублюры бордюрным орнаментом. Обрезы окрашены и гравированы золотом, с 3-х сторон. Каптал ручного плетения. Индивидуальные футляры с кожаной окантовкой.
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Леберле Г. Технология пивоварения. Т.2. Приготовление пива. Перевод с последнего исправленного издания А.М. Любимиловой. Москва Пищепромиздат 1937г. 506с. Мягкий лидериновый издательский переплет., Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 26000 руб. Купить
Состояние: Хорошее, немного загрязнен переплет.
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Конволют: Румянцев А. Консервы и припасы: Федоров П.А. Колбасное производство: Квасовар-любитель. Практическое руководство по приготовлению различного рода припасов и хозяйственных заготовок. С.-Пб. Книгоизд. А.Ф. Сухова. 1906,1910,1911.г. 76с.+64с.+42с. Цельнокожаный современный переплет, футляр., Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 104000 руб. Купить
Книги являются практическим руководством к приготовлению различного рода припасов хозяйственных заготовок, засолке свинины и производству разных сортов колбас, сосисок, мясных сыров, вялению и копчению мяса и рыбы домашним способом, а также к домашнему приготовлению всевозможных хлебных, солодовых, ягодных, фруктовых и прочих квасов.
Состояние: Очень хорошее. Издательские обложки сохранены. Цельнокожаный переплет изготовлен из натуральной, застаренной по специальной технологии кожи, по старинной европейской технологии. Блок сшит на шнуры. Тиснение золотом. Верхняя крышка переплета и корешок декорированы вставками в технике аппликации. Корешок украшен бинтами. Форзац и футляр из бумаги ручного крашения. Дублюра окатана вручную. Обрезы окрашены и гравированы золотом. Каптал ручного плетения. Профессиональная реставрация нескольких страниц.
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Собянин Н.П., Кохан В.С. Исследование пищевых и вкусовых продуктов. Руководство для слушателей Хозяйственной академии раб.-кр. Красной Армии и Флота. Ленинград Тип. Хоз. Акад. РККА, 1924г. 358с. Современный полукожаный переплет., Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 58500 руб. Купить
Спредисловием и под ред. проф. Л.М. Лялина. Тираж 2000 экз.
Состояние: Очень хорошее. Издательская обложка сохранена.
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Товароведение пищевых продуктов. Управление Продовольственного Снабжения РККА. Под наблюдением редактора полковника Шебалина. Москва. Воениздат Наркома Обороны СССР. 1938г. 340с.,ил. Тканевый издательский шрифтовой переплет., Обычный формат 150х220 мм.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 5500 руб. Купить
В издании раскрыты вопросы товароведения и экспертизы зерна, муки, круп, хлеба, сухарей и галет, макаронных изделий, консервов, сахара, чая, коже, какао, шоколада, соли и специй, мяса, рыбы, пищевых жиров и масла, молока и молочных продуктов, яиц. Даются характеристики этих групп, основные показатели качества, рассмотрены основы производства и хранения. Особое внимание уделено пищевой ценности и хранению.
Состояние: Хорошее, немного выцвел переплет и бумага.
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Богданов Е.А. (Проф.). Уормление лошадей суррогатами овса и сена. 2-е изд. Москва. Изд. Задруга. 1919г. 100с. Мягкий издательский переплет., Обычный формат 150х230 мм.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 13000 руб. Купить
Состояние: Близко к хорошему, затертость, небольшие пятна на перплете, надрывы и утрата маленьких фрагментов на корешке, выцвела бумага.
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Образцовая кухня и практическая школа домашнего хозяйства, со множеством рецептов, взятых только с практики, с большим количеством политипажей в тексте и с 12-ю отдельными хромолитографированными рисунками. Часть I. Кулинарное искусство. - Заготовки. - Напитки. Часть II. Гигиена питания и отдел общехозяйственный. Симоненко П.Ф. (Сост.). Москва. Тип. Т-ва И.Д. Сытина. 1900г. 608,XVIс.,ил. Цельнокожаный современный переплет, футляр., Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 247000 руб. Купить
Самая популярная в прошлом среди кулинарных книг “Образцовая кухня” преследует своей целью дать любой хозяйке возможность при минимуме затрат разумно и комфортабельно устроить домашнюю жизнь, научить готовить напитки: пиво, квас, водки, ликеры и пр. Отдельная глава посвящена распознаванию подделок продуктов питания, фальсификация которых беспокоила многих еще в конце прошлого столетия.
Состояние: Очень хорошее, роскошный переплет изготовлен из натуральной `застареной` кожи по старинной европейской технологии на шнурах, на верхней крышке и корешке вставки к технике аппликации, корешок украшен бинтами, тиснение золотом, форзац из бумаги ручного крашения `павлинье перо`, дублюра окатана золотом, обрезы окрашены и гравированы золотом, футляр из дизайнерской бумаги под дерево, украшен кожаным кантом и тиснен золотом. Затерты уголки первых листов, немного выцвела бумага, единичные временные пятна, профессиональная реставрация некоторых листов.
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Молоховцева Елена. Полный подарок Молодым хозяйкам. Новейшая Поваренная Книга. В 7-ти частях (одном переплете). Самое полное руководство к приготовлению разнообразных изысканных кушаний доступных для всех. Средство уменьшения расход и вести домашнее хозяйство. Скоромный и постный стол. вегетарианские кушан Москва. Тип. П.В. Бельцова. 1913г. 308,XIIc.,ил. Цельнокожаный современный переплет, футляр., Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 143000 руб. Купить
Книга является кулинарным бестселлером конца XIX - начала XX века, не как пособие, помогающее молодым хозяйкам вести домашнее хозяйство. Отличительной особенностью этой книги, по сравнению с предшествующими, является точное, а не примерное, указание количества используемых ингредиентов. При жизни автора книга выдержала 29 изданий, общий тираж которых составил около 300 тысяч экземпляров. Книга была настолько популярной, что вызвала целый ряд подделок. Предисловие с 7-ю отделами, 4 реестра скоромных обедов на разныя цены, более 2000 описаний разных кушаньев с подробным указанием выдачи для них провизии мерою и весом, более 1000 описаний приготовления разных запасов: фруктовых, овощных и мясных, разнаго печенья, варенья, наливок, сыра, уксуса, крахмала, масла и пр., всего более 4000 номеров. Стол вегетарьянский. Постный стол с реестром простых обедов. Образцы сервировки стола и блюд и. т.д.
Состояние: Очень хорошее, роскошный переплет изготовлен из натуральной `застареной` кожи по старинной европейской технологии на шнурах, на верхней крышке и корешке вставки к технике аппликации, корешок украшен бинтами, тиснение золотом, форзац из бумаги ручного крашения `павлинье перо`, дублюра окатана золотом, обрезы окрашены и гравированы золотом, футляр из дизайнерской бумаги под дерево, украшен кожаным кантом и тиснен золотом. Затерты уголки первых листов, немного выцвела бумага, единичные временные пятна, профессиональная реставрация краев некоторых листов.
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Дедрина К.Я. Кухня на плите и примусе. Настольная поваренная книга для быстрого приготовления простых и дешевых обедов. Ленинград. Издание автора. 1927г. 144с. Твердый глухой переплет., Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 13000 руб. Купить
Состояние: Хорошее, мелкие пятна на титульном листе.
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Новейший полный и самый лучший подарок молодым хозяйкам. Современный гастроном. Два тома в одном переплете. Драгоценная книга для уменьшения и приготовления вкусного, здорового, питательного, роскошного и дешевого скоромного и постного стола. Составила Е. Морович под ред. А. Норделли. Изд. 4-е. Морович Е. (Сост.). С.-Пб. Изд. книгопродавца-издателя С.И. Леухина. б/у XXI,[2],XXXVI,923с. Цельнокожаный современный переплет., Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 117000 руб. Купить
Более 2000 разных кушаний, поварских и кондитерских приготовлений, начиная от самых простых до самых изысканных русской, французской, немецкой, польской, английской, итальянской, греческой и армянской гастрономической кухни. С подробным описанием сколько и каких припасов, и провизии идет на всякое кушанье, от двух персон до больших званых обедов, как его следует приготовлять, как подавать, при чем обращено особенное внимание на домашнюю экономию. 25 частей с приложением 70 рис. Устройства кухни, всех кухонных принадлежностей, способов резать мясо, дичь и рыбу, убирать холодное, разварное, жаркое и различные пирожные, а также сервировать обеденные столы.
Состояние: Очень хорошее. Цельнокожаный переплет изготовлен из натуральной, застаренной по специальной технологии кожи, по старинной европейской технологии. Блок сшит на шнуры. Тиснение золотом. Верхняя крышка переплета и корешок декорированы вставками в технике аппликации. Корешок украшен бинтами. Форзац и футляр из бумаги ручного крашения. Футляр полукожаный с золотым тиснением. Дублюра окатана вручную. Обрезы окрашены и гравированы золотом. Каптал ручного плетения. Немного выцвела бумага. На бумаге имеются единичные временные пятна.
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Довольно голодать! Разводите овощи! Полное руководство к устройству огорода около Петрограда. [Вып. 1]. [Сост. по П.Н. Штейнбергу, П. Горскому и др.]. Тип. П.П.Сойкина. 1917г. 32стлб.,ил. Бумажный издательский переплет., Энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 5200 руб. Купить
Состояние: Удовлетворительное, надрывы, утрата небольшого фрагмента на верхней крышке, края потрепаны, владельческие подписи на верхней крышке и первой странице.
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Как обходиться без мяса. Новый кулинарный сборник. Издание первое. Москва. Изд. Журнала для хозяек. Тип. Мысль. 1917г. 192с. Переплет утрачен, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 26000 руб. Купить
Состояние: Удовлетворительное, утрачен переплет, титульный лист затерт, блок в хорошем состоянии.
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть

Полная вегетарианская кухня. Никого не ем. Составил по лучшим русским и иностранным источникам В. Белков. 2-е изд. Белков В. (Сост.). С.-Пб. Тип. В.Я. Мильштейна. 1914г. 149,XIс. Издательский шрифтовой картонаж. переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 13000 руб. Купить
Состояние: Удовлетворительное, затертость переплета, блок распадается на листы, страницы затерты, выцвела бумага.
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Полная энциклопедия женских рукоделий. Перевод с французского. Москва. Издание журнала `Женское дело`. 1900г. 612с.,илл. Твердый владельческий переплет., Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 9100 руб. Купить
Состояние: Удовлетворительное, утрачен титульный лист, некоторые стр. подклеены.
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Альмединген Александр: Смирновский П.Ф. Конволют: I - Что можно сделать с виноградным суслом и вином, чего нельзя. II - Полный домашний буфет всевозможных водок, наливок, ратафий, рома, коньяку, вин и разных прохладительных напитков. I - Или (Непредосудительные приемы и работы над виноградным вином, которые должны быть допущены законом). II - В 2-х частях. Самое полное и популярное руководство к приготовлению их домашними способами, без особых, сложных аппаратов и приспособлений. С.-Пб: М. Тип. Бр. Пантелеевых: Тип. Администрации И.И. Пашкова. 1894:1896г. 26с.+229,Xс. Цельнокожаный современный переплет, футляр., Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 160000 руб. Купить
I - Составлена Александром Альмедингеном: II - Составлена на основании научных данных и путем 20-летней практики химиком-винокуром П.Ф. Смирновским. С прибавлением о приготовлении хлебного и виноградного вина и чистого спирта и распознования подделки виноградных вин, сохранение и улучшение их. С подробным описанием способов приготовления искусственных вин из фруктов и ягод.
Состояние: Очень хорошее. Цельнокожаный переплет изготовлен из натуральной, застаренной по специальной технологии кожи, по старинной европейской технологии. Блок сшит на шнуры. Тиснение золотом. Верхняя крышка переплета и корешок декорированы вставками в технике аппликации. Корешок украшен бинтами. Форзац и футляр из бумаги ручного крашения. Дублюра окатана вручную. Обрезы окрашены и гравированы золотом, футляр полукожаный гравированный золотом, каптал ручного плетения.
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Радецкий И.М., Гуфе Юлий. Альманах гастрономов.: Альманах гастрономов. Часть дополнительная. Издание второе, переделанное и умноженное, с 68 политипажами в тексте и 12 таблицами хромолитографированных рисунков. С.-Пб - М. Изд. книгопродавца-типографа М.О. Вольфа. 1877г. [4], II, 800, 22 с., 12 л. илл.: [4], II, II, 667 с., 10 л. илл. Цельнокожаные современные переплеты, футляры., Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 1560000 руб. Купить
Заключающий в себе состав блюд девяноста полных обедов, означенных записками (menu), русскими и французским, правила для накрытия стола, служения за оным, порядок вин, подробное служение на балах, объяснение о покупке и продаже жизненных припасов, их сохранение: объяснение изготовления, с обозначением нужного количества, более 2000 кушаньев, столов в день Св. Пасхи и Рождества, сочельника, блинов, обедов сырной недели, постных рыбных и грибных, пуншев, мороженого и пр., а равно заготовления впрок на зиму продуктов по французскому способу. Составлено И.М. Радецким. Книга И.М. Радецкого — самая известная кулинарная книга XIX в., которая пользовалась неизменной популярностью в дореволюционной России. В ней есть не только многочисленные рецепты, но также представлены правила кулинарного этикета, раскрываются секреты кулинарии как сложного искусства. В книге подробно описывается выбор продуктов и приправ. Кроме того, автор подробно останавливается на вопросе консервирования и сохранения продуктов. В соответствующих разделах книги есть французские рецепты паштетов, копчения и маринования рыбы. Отдельную главу занимают рецепты несложных блюд для больных и выздоравливающих. С многочисленными гравюрами в тексте и цветными иллюстрациями на отдельных листах. Приготовление разного рода теста и консервов, печенья мелкого и крупного, кремов, бисквитов, цоколей, тортов, тямбалей и проч. Изготовление впрок соленых и копченых рыбы и мяса, паштетов, галантиров, овощей, плодов, варенья, домашних ликеров, сиропов, печенья и проч. Сочинение Юлия Гуфе. С 137 гравюрами на дереве и 10 хромолитографированными картинами, печатанными масляными красками с рисунков Е. Ронжа. Сочинение французского кондитера Юлия Гуфе было издано в качестве дополнения. В книге подробно описывается выбор продуктов и приправ, представлены рецепты печенья, пирогов и пирожных, немало внимания уделено приготовлению конфет и различных сладостей из фруктов. Кроме того, автор подробно останавливается на вопросе консервирования и сохранения продуктов. В соответствующих разделах книги есть французские рецепты паштетов, копчения и маринования рыбы. Отдельную главу занимают рецепты несложных блюд для больных и выздоравливающих. В работе Юлия Гуфе есть не только рецепты, но и сопутствующие заметки, касающиеся и кухни, и кулинарного искусства. Рассуждения о рациональном использовании продуктов, об организации кухни и грамотном выборе вин сменяются высказываниями о предназначении истинного кондитера, о тайнах, закономерностях и трудностях кондитерского искусства. С многочисленными гравюрами в тексте и цветными иллюстрациями на отдельных листах.
Состояние: Очень хорошее. Цельнокожаные переплеты изготовлены из натуральной, застаренной по специальной технологии кожи, по старинной европейской технологии. Блоки сшиты на шнуры. Тиснение золотом. Верхние крышки переплетов и корешков декорированы вставками в технике аппликации. Корешки украшены бинтами. Форзацы и футляры из бумаги ручного крашения. Дублюры окатаны вручную. Обрезы окрашены и гравированы золотом. Футляры полукожаные с золотым тиснением. Каптал ручного плетения. На авантитульном листе первой книги владельческая надпись: Дед был гурман И внук гурнан, Но неповинна В том маман. И в память деда, в честь твою, Тебе я все Ее дарю. На бумаге имеются немногочисленные временные пятна. На авантитульных листах второй книги владельческие пометки: Николая Васильевича Кудрявцева. № 2 - часть дополнительная. Сия книга принадлежит, кто возьмет ее без спросу, тот останется без носу. На титульном листе штамп книжного магазина Н.Я. Оглоблина в С.-Пб. На бумаге имеются немногочисленные временные пятна и след от влаги.
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Румянцева А. Пасхальный стол. Куличи, бабы, пасхи и мазурки. С.-Пб. Изд. М.П. Петрова, книгоизд. А.Ф. Сухова. 1905г. 24с. Мягкий владельческий переплет., Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 6500 руб. Купить
Состояние: Издательский переплет и титульный лист утрачены, остальной блок в хорошем состоянии, немного выцвела бумага.
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть

Кулябко-Сучкова Елена. Дешевый и питательный стол. Серия: Библиотечка журнала Работница и Крестьянка. Ленинград. Изд. Ленинградская Правда. 1929г. 48с. Мягкий издательский переплет., Уменьшенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 3900 руб. Купить
Состояние: Хорошее, профессиональная реставрация корешка, редкие временные пятна.
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Петровская Н. Приготовление мармелада. Приготовление пастилы. Серия: Библиотека опытной хозяйки. практическое руководство для приготовления различных сортов фруктового и ягодного мармелада, пастилы по домашним рецептам. С.-Пб. Изд. М.П. Петрова, книгоизд. А.Ф. Сухова. 1911г. 16,[2]c.+20,[2]с. Мягкий издательский переплет., Уменьшенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 13000 руб. Купить
Состояние: Хорошее, профессиональная реставрация переплета, следы от влаги, временные пятна.
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Молоховец Елена. Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. Части первая и вторая. Изд. 29-е. С.-Пб. Тип. 1-й Петрогр. Трудовой Артели. 1917г. [8],IV,827[5],+243,XX,XXI,с. Глухой владельческий переплет., Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 30000 руб. Купить
Книга является кулинарным бестселлером XIX века, не потерявшим своей актуальности по сей день. Этот уникальный сборник рецептов русской кухни изначально издавался как пособие, помогающее молодым хозяйкам вести домашнее хозяйство. Отличительной особенностью этой книги, по сравнению с предшествующими, является точное, а не примерное, указание количества используемых ингредиентов. При жизни автора книга выдержала 29 изданий, общий тираж которых составил около 300 тысяч экземпляров. Книга была настолько популярной, что вызвала целый ряд подделок. Предисловие с 7-ю отделами, 4 реестра скоромных обедов на разныя цены, более 2000 описаний разных кушаньев с подробным указанием выдачи для них провизии мерою и весом, более 1000 описаний приготовления разных запасов: фруктовых, овощных и мясных, разнаго печенья, варенья, наливок, сыра, уксуса, крахмала, масла и пр., всего более 4000 номеров. Стол вегетарьянский. Постный стол с реестром простых обедов. Образцы сервировки стола и блюд и. т.д.
Состояние: Близко к хорошему, блок без утрат, есть владельческая помета на одной из страниц, несколько листов подклеено у к блоку бумагой.
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Карвасовский И.А. (Д-р). Нормальная кухня и диэта. С приложением более 400 формул различных кушаний и домашних способов распознавания фальсификации продуктов. С.-Пб. б/у 1889г. II,VI,397с. Цельнокожаный современный переплет, футляр., Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 195000 руб. Купить
Содержание: Условия правильного питания. - Кулинарное дело с применением научных данных к приготовлению удобоваримых и питательных кушаний. - Составление обедов, ужинов и завтраков. - Питание больных при различных болезнях. - Кормление детей. - Молочное и виноградное лечение.
Состояние: Очень хорошее. Цельнокожаный переплет изготовлен из натуральной, застаренной по специальной технологии кожи, по старинной европейской технологии. Блок сшит на шнуры. Тиснение золотом. Верхняя крышка переплета и корешок декорированы вставками в технике аппликации. Корешок украшен бинтами. Форзац и футляр из бумаги ручного крашения. Футляр полукожаный с золотым тиснением. Дублюра окатана вручную. Обрезы окрапленые. Каптал ручного плетения. Немного выцвела бумага. На бумаге имеются немногочисленные временные пятна. На титульном листе владельческая подпись.
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Спасская Е.В. Вегетарианский стол. 60 обедов безубойного питания для четырех времен года. Москва. Тип. Т-ва И.Д. Сытина. 1908г. 264с. Цельнокожаный современный переплет., Уменьшенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 45500 руб. Купить
Руководство к приготовлению недорогих вкусных блюд из овощей, яиц, творога, грибов и т. д.
Состояние: Очень хорошее. Цельнокожаный переплет изготовлен из натуральной, застаренной по специальной технологии кожи, по старинной европейской технологии. Блок сшит на шнуры. Тиснение золотом. Верхняя крышка переплета и корешок декорированы вставками в технике аппликации. Корешок украшен бинтами. Форзац из бумаги ручного крашения. Дублюра окатана вручную. Обрезы окрашены и гравированы золотом. Каптал ручного плетения.

Приготовление консервов из плодов, ягод и овощей и производство плодовых вин фабричным и домашним способами. (Сушка плодов и овощей, заготовка в сахаре: варенья, желе, пастилы, цукаты, мармелады и пр.: заготовка в уксусе, горчице и проч.). С 61 рис. в тексте. Сыцянко В. (Сост.). С.-Пб. Изд. А.Ф. Девриена. 1908г. IIIV,320с.,ил. Глухой владельческий переплет., Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 26000 руб. Купить
Из содержания: Сушка плодов: Процесс сушки: Плодовое и ягодное виноделие: Консервы в банках и жестянках: Продукты, приготовленные из мякоти плодов: Продукты из плодов, приготовляемые в домашнем хозяйстве: Цукаты, глазированные фрукты: Плоды в уксусе: Плоды в горчице или мустарда: Консервирование овощей: Консервы из овощей в жестянках: Овощи в уксусе, пикули, соленья: Приложения: Алфавитный указатель.
Состояние: Хорошее, владельческие подписи на форзаце, титульном листе и 17 стр., несколько временных пятен на титульном листе, немного выцвела бумага.
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Попов В.В. Определение количества питательных веществ в наиболее употребляемых сортах рыбы. Диссертация на степень Доктора Медицины В.В. Попова. С-Пб. Русская Скоропечатня (К. И. Куна). 1882г. VI,122с. Мягкий издательский переплет., Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 6500 руб. Купить
Цель работы - познакомить читателей с тем богатством рыбы в наших реках, озерах и морях, благодаря которому они доставляют нам громадные массы недорогого, но приятного, здорового и полезного продукта.
Состояние: Хорошее, профессиональная реставрация переплета, блок в отличном состоянии.
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

В-ский Е. Вечная странница. (Похождения капельки воды). Рассказ для детей с рисунками Н. Завьялова. Москва. Изд. А.Д. Ступин. 1908г. 31с.,ил. Издательский художественный картонаж. переплет, Уменьшенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 1500 руб. Купить
Состояние: Близко к хорошему, потертость , утрата небольшого фрагмента на верхней крышке переплета, разлом по форзацу, скрепки проржавели.

Parkes William. [Паркес Уильям Миссис]. Domestic duties or instructions to married ladies on the management of their households and the regulation of their conduct in the various relations and duties of married life. [Домашние обязанности или инструкции замужним женщинам по ведению домашнего хозяйства и регулированию их поведения в различных отношениях и обязанностях семейной жизни]. На английском языке. London. Longman, Hurst, Rees, Orme, Brown, and Green, Faternoster-Ruw. 1825г. IX,[3],487с.,ил. Полукожаный эпохи переплет., Обычный формат 110х190 мм.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 20000 руб. Купить
Состояние: Хорошее, добротный переплет из кожи и мраморной бумаги имеет небольшую потертость, корешок украшен золотым тиснением, имеет набрывы и утрату небольшого фрагмента, блок прошит на шнуры, имеет малозаметные разводы от влаги, на форзаце наклеен экслибрис `Stbire sube`.
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Молоховец Елена. Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. Части первая и вторая. С.-Пб. Тип. Н.Н. Клобунова. 1903- 1902г. IV,796+239,XX,[I],XXI,с. Глухой владельческий переплет., Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 5000 руб. Купить
Предисловие с 7-ю отделами, 4 реестра скоромных обедов на разныя цены, более 2000 описаний разных кушаньев с подробным указанием выдачи для них провизии мерою и весом, более 1000 описаний приготовления разных запасов: фруктовых, овощных и мясных, разнаго печенья, варенья, наливок, сыра, уксуса, крахмала, масла и пр., всего более 4000 номеров. Стол вегетарьянский. Постный стол с реестром простых обедов. Образцы сервировки стола и блюд и. т.д.
Состояние: удовлетворительное, титул отходит от переплета, несколько страниц с утратами.
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Молоховец Елена. Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. Части первая и вторая. 25-е изд., исправленное и дополненное. С-Пб. Тип. 1-ой Спб. Трудовой Артели. 1907г. 804+243+XXI с. Цельнокожаный с золотым тиснением переплет. Короб., Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 390000 руб. Купить
Книга является кулинарным бестселлером XIX века, не как пособие, помогающее молодым хозяйкам вести домашнее хозяйство. Отличительной особенностью этой книги, по сравнению с предшествующими, является точное, а не примерное, указание количества используемых ингредиентов. При жизни автора книга выдержала 29 изданий, общий тираж которых составил около 300 тысяч экземпляров. Книга была настолько популярной, что вызвала целый ряд подделок. Предисловие с 7-ю отделами, 4 реестра скоромных обедов на разныя цены, более 2000 описаний разных кушаньев с подробным указанием выдачи для них провизии мерою и весом, более 1000 описаний приготовления разных запасов: фруктовых, овощных и мясных, разнаго печенья, варенья, наливок, сыра, уксуса, крахмала, масла и пр., всего более 4000 номеров. Стол вегетарьянский. Постный стол с реестром простых обедов. Образцы сервировки стола и блюд и. т.д.
Состояние: Очень хорошее. Эксклюзивный ручной французский переплет на шнурах. Шагреневая кожа. При оформлении переплетной крышки применялась редкая техника аппликации на коже с ручной росписью. Обрезы с трех сторон с ручной росписью. Тиснение, ручная окатка бинтов на корешке. Форзац из дизайнерской бумаги ручного изготовления. Ручная накатка дублюры, торцов крышки и корешка 22-х каратным золотом. Для книги изготовлен полукожаный футляр оригинальной формы.
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Беседы о том, как изготовлять из ивовых прутьев всевозможные корзины, экипажные кузова, детские колясочки, экраны, ширмы и проч. Краткое описание корзиночного производства. С 30 рис. деревенское хозяйство и деревенская жизнь. Под ред. И. Горбунова-Посадова. Книжка 45. Горностаев Ф.З. (Сост.). Москва. Тип. Вильде. 1904г. 40с.,илл. Мягкий издательский переплет., Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 19500 руб. Купить
Состояние: Удовлетворительное, потертость переплета, небольшие утраты и надрывы на корешке, выцвела бумага, небольшие следы от влаги.
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Я никого не ем! 365 Вегетарианских меню и руководство для приготовления вегетарианских кушаний 1600 вегетарианских рецептов по временам года, с расчетом на 6 персон. Под редакцией Д-ра мед. А.П. Зеленкова. III изд. Петроград. Тип. Суворина А.С. 190?г. 428с. Коленкоровый художественный переплет., Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 32500 руб. Купить
Состояние: Близко к хорошему. Штамп несуществующей библиотеки.
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Малоховская Е. (псевдоним). Подарок молодым хозяйкам. Настольная поваренная книга. С.-Пб. Тип. Корпусного. 1910г. 310,[10]с. Цельнокожаный современный переплет, футляр., Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 91000 руб. Купить
Книга является кулинарным бестселлером XIX века, не как пособие, помогающее молодым хозяйкам вести домашнее хозяйство. Отличительной особенностью этой книги, по сравнению с предшествующими, является точное, а не примерное, указание количества используемых ингредиентов. При жизни автора книга выдержала 29 изданий, общий тираж которых составил около 300 тысяч экземпляров. Книга была настолько популярной, что вызвала целый ряд подделок.
Состояние: Очень хорошее, роскошный цельнокожаный (шагрень) переплет изготовлен по старинной европейской технологии на шнурах, тиснение золотом, корешок украшен бинтами, крапленые обрезы, дублюра окатана золотом, мягкая издательская обложка сохранена. Форзац и футляр из бумаги руного крашения. Полукожаный футляр украшен золотым тиснением. Временные пятна на титульном листе, немного пожелтела бумага.
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Женский журнал № 6 Июнь 1927 г. Москва. Акц. О-во Огонек. 1927г. 40с.,илл. Мягкий издательский переплет., Большой формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 6000 руб. Купить
Самый популярный женский журнал 20-х годов. Начало конца НЭПа. Прекрасно оформленные обложки, реклама, любовные рассказы, моды, кулинария и политика. Журнал зачитывался, вырывались отдельные страницы с модами и `эротическими` илл., ( даже и в 70-80-е гг., `Работница` или `Крестьянка` не выдерживала конкуренции). Номер в художественных обложках и страницами с модами (цветное приложение на 4 стр.). Содержание: Передовая - Максим И. - Дети и быт: Глазенап - Женщина-ученый физик. Наталия Сац - Театр и дети: Бруди - Детская: Бархаш Л. - Игры на воде: Работница детских диспансеров Раиса Воршева - Нежданное окно: Сандомирский М. - Чайник Марголэна: Тычина П. - Светает (пер. А. Чельцова): М.З. - Законодатель мод: Алексеевский Н. - Мать: Бердников Я. - Сердце мое не устало: Петрова Т. - Варшавская вышивальщица: Плетнева Т. - Беседы с читательницами: Врач Микулина Н. - Иванова - Половые органы женщины: Здоровье детей: Д-р Борисов Р. - Курортное лечение. Витамины: Швецова Е. - Кройка и шитье. Валериус В. - Учитесь рукоделию: Хроника моды: Питание: Угол хозяйки: Дом и хозяйство: Рукоделие: Моды: Детский уголок: Почтовый ящик: Юридическая консультация. Приложения: Для подписчиков - 1. Выкройка женского платья и платья для подростка. 2. Контурный лист.
Состояние: Близко к хорошему, утрачен один лист 35-36,
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Безубойное питание или вегетарианство. Мысли разных писателей. Собрал Л.Н. Толстой. Вегетарианская библиотека. Одна душа во всех. Москва. Изд. Московского Вегетарианского Общества. 190?г. 20с. Мягкий издательский переплет., Уменьшенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 3900 руб. Купить
Состояние: Близко к хорошему выцвела бумага.
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Домашние ремесла. Руководство по плетению из разных материалов, изготовлению игрушек, разрисовке тканей, шитью шляп. Приложение к Женскому журналу в 1930 году. Под ред. В.Д. Валериус. Москва. Акц. Изд. О-во Огонек. 1930г. 82,[2]с.,илл.,6с.рекл. Ледериновый владельческий переплет, издательский наклеен на верхнюю крышку., Большой формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 13000 руб. Купить
Состояние: Хорошее, на верхней крышке переплета немного временных пятен.
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Зарина М.М. Заготовка и хранение продуктов. Библиотека сельско-хозяйственного кружка молодежи под общей редакцией МК РЛКСМ. М., Новая Москва, 1925г. 42с. Обложка, Уменьшенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 5200 руб. Купить
Состояние: Хорошее. Редкие фоксинги на обложке и страницах.
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Смирновский А. Рациональный ледник, погреба, лабазы и ямы для хранения овощей и плодов. Серия: Практическая библиотека садовода. С 44 рисунками. С-Пб., Книгоизд. П.П. Сойкина, 1917г. 39с. Обложка, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 5800 руб. Купить
Состояние: Близко к хорошему. Следы влаги на обложке.
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Короткова Е. Конволют: Как плести из тесьмы, рафии, стружек, веревок, работы из ниток и бисера, вырезание и нашивание: Будем вырезать!: Праздничные занятия и развлечения. Составила по М. Групе Е. Короткова. С 32 рис. Библиотека И Горбунова-Посадова для детей и для юношества. Москва. Типо-лит. Т-ва Кушнерев и Ко. 1913г. 32с.,илл.:32с.,илл.:20с.,илл. Глухой владельческий переплет., Немного увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 13000 руб. Купить
Состояние: Хорошее, потертость переплета, немного фоксингов.
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Неженцева Зинаида. Настольная книга для хозяек. Составлена по программе кулинарной школы Зинаиды Неженцевой в Харькове. Издание первое. Москва. Типо-лит. И. Н. Кушнерев и Ко. 1907г. 334с.,1скл.л.ил. Цельнокожаный современный переплет, футляр., Обычный формат 160х230 мм.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 182000 руб. Купить
Уникальная книга, которую Вы сейчас держите в руках, удостоверяет не только кулинарное искусство начала XX века, но и становление профессиональных кулинарных школ на Слобожанщине. Многовековое «поварское дело» Слободской Украины, которое не было систематизировано, впервые приобрело упорядоченность и профессиональный подход в кулинарной школе Зинаиды Неженцевой. Впрочем, приготовив кушанье за рецептом из этой книги, вы, смакуя, попадете в уникальную атмосферу Харькова начала XX века, с его первыми трамваями, паненками под парусиновыми зонтиками и студентами в шинелях и фуражках.
Состояние: Отличное, роскошный переплет изготовлен из натуральной кожи (шагрень) по классической старинной технологии на шнурах. Переплетные крышки и корешок украшены золотым тиснением, вставками в технике аппликации, элементами ручной росписи. Корешок украшен бинтами. Обрезы окрашены и гравированы вручную. Ручная накатка орнамента дублюры. Каптал ручного плетения. Форзац и полукожаный футляр из бумаги ручного крашения.
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

Канарейка. Разведение и уход за нею. Москва. Изд. Зоологического магазина Л. Бланк. 1911г. 109,[2]с.,илл. Мягкий издательский переплет., Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - komo-antic, Москва.) Цена: 15600 руб. Купить
Состояние: Хорошее, незначительные надрывы на корешке, штампы зоологического магазина.
Смотрите: Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть – Посмотреть

"Образцовая кухня и практическая школа домашнего хозяйства, со множеством рецептов, взятых только с практики," "" "Тип. Т-ва И.Д. Сытина." 608 1900

Alib.ru > Образцовая кухня и практическая школа домашнего хозяйства, со множеством рецептов, взятых только с практики, | Домоводство, Кулинария, Напитки (Цена: 247000 руб.)

Вы выбрали купить:

Бланк заказа:

komo-antic предлагает купить книги (8947):

Домоводство, Кулинария, Напитки

(76 кн. Сортировка: по дате поступления, по алфавиту)

komo-antic > Книги в рубриках: