Alib.ru > Pasta. 150 лучших рецептов из разных уголков Италии. | Домоводство, Кулинария, Напитки (Цена: 2600 руб.)

Алиб.ру - Главная | Последние поступления | Форум | Продавцы книг | Как купить книгу | Как продать книги | Ищу книгу | Доставка | О сайте

Ключевые слова:       Только у этого продавца                              Расширенный поиск

До заказа прочитайте описание продавца!

До заказа прочитайте описание продавца!

Hohenzollern предлагает купить книги (668):

Продавец Hohenzollern рекомендует (5)

Домоводство, Кулинария, Напитки

(13 кн. Сортировка: по дате поступления, по алфавиту)

Лебедева Э. И. Рецепты караимской кухни. Симферополь. Редотдел Крымского комитета по печати, 1992г. 272с. Твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Hohenzollern, Севастополь.) Цена: 1200 руб. Купить
Лебедева Эмилия Исаковна, урожденная Сиказан, караимка, родилась в Крыму в конце 20-х годов. По образованию - историк. Около 40 лет проработала преподавателем в средней школе. Азами караимской кухни овладела в детстве под руководством своей бабушки - большого мастера кулинарного искусства. Данная книга явилась результатом богатого личного кулинарного опыта, нескольких лет добросовестного, кропотливого труда по сбору, обработке, опробованию старинных и современных караимских рецептов, руководству кружком караимской кухни.
Состояние: как новая, фото по запросу.

Армянская кулинария. Издание 3-е, переработанное и дополненное. Ереван. Айастан. 1984г. 272с., цв.илл. Твердый переплет, мелованная бумага, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Hohenzollern, Севастополь.) Цена: 650 руб. Купить
Книга знакомит читателя с армянской национальной кухней. В ней приведены рецептуры и технология приготовления более 500 разнообразных блюд (пополнено 130 рецептами). Большой интерес представляют некоторые старинные блюда армянской кухни, которые благодаря своим выскоким вкусовым качествам и питательной ценности не потеряли значения до настоящего времени и могут быть рекомендованы для включения в рацион.
Состояние: оч.хорошее, фото по запросу.

Pasta. 150 лучших рецептов из разных уголков Италии. Серия: Academia Barilla. М. БММ, 2012г. 304с., фотоилл. Твердый переплет, суперобложка, очбольшой формат. (ISBN: 978-5-88353-455-2 / 9785883534552)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Hohenzollern, Севастополь.) Цена: 2600 руб. Купить
Паста - культовое блюдо Италии, жемчужина Средиземноморья. Этим словом обозначаю и различные виды макаронных изделий, которых в Италии великое множество: капеллин букатини, тальятелле, тальерини, паппарделле и др. - и потрясающие блюда из макарси с начинкой из овощей, рыбы, морепродуктов, мяса, различных сыров и зелени. А как вкус фаршированная паста: равиоли, тортелли, тортеллини, аньолотти - и необычная паста с солодом, проростками пшеницы, грибами, травами, шафраном, перцем чили! Чтобы отведать все это кулинарное изобилие, теперь не обязательно ехать в Италию. В этой замечательной книге собрано около 150 рецептов пасты из всех уголков Италии а в авторитетности издания не приходится сомневаться - оно составлено представителя Академии Барилла, международного центра итальянских гастрономических традиций, крупными итальянскими рестораторами и лучшими шеф-поварами. Окунитесь в мир итальянских гастрономических традиций, и скоро вы станете настоящими экспертами в области вкусовых сочетаний, а благодаря этой книге, научитесь готовить пасту не хуже итальянских кулинаров.
Состояние: оч.хор., фото по запросу.

Агабальянц Г. Г., Бегунова Р. Д., Джанполадян Л. М. и др. Химико-технологический контроль виноделия. М. Пищевая промышленность, 1969г. 612с. Твердый переплет, чуть увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Hohenzollern, Севастополь.) Цена: 1680 руб. Купить
В книге впервые широко излагаются современные научные основы химико-технологического контроля всех производств винодельческой промышленности: первичного виноделия виноградных вин, выдержки и обработки их, производства игристых вин, получения виноматериалов для плодово-ягодных вин, коньяка, переработки вторичных продуктов виноделия, контроль качества вспомогательного сырья и материалов. Приведено конкретное описание методов контроля винодельческого производства.
Состояние: хор., вл.авт. на титуле и форзаце, пятна на обл., фото по запросу.

Ле Кен Артюр. Мясо. Полное иллюстрированное руководство. Акварели Жана Гроссона. Минск. Попурри, 2018г. 232с., илл. Твердый переплет, энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Hohenzollern, Севастополь.) Цена: 1200 руб. Купить
Книга об искусстве приготовления и дегустации мяса для хозяек, профессиональных кулинаров, гурманов и любителей. Автор провел тщательное исследование всех процессов, связанных с приготовлением разнообразных видов мяса, и теперь раскрывает секреты лучших мировых заводчиков, мясников и поваров. Кроме того, текст украшают сотни акварельных иллюстраций, что делает издание привлекательным не только с информационно-гастрономической, но и с эстетической точки зрения. Содержание без воды, только нужная информация. Классный гайд с отличными иллюстрациями.
Состояние: отл., фото по запросу.

Блюда Тавриды. Сост. Л.С.Черных, Ю.Е.Скрипка. Симферополь. Таврия, 1989г. 208с., илл. Твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Hohenzollern, Севастополь.) Цена: 600 руб. Купить
В книге приведена технология приготовления различных блюд крымской кухни, восстановлены некоторые давно забытые рецепты.
Состояние: оч.хорошее, фото по запросу.

Установка для формирования гранул икры. Технология производства черной икры. Курган. Техинсервис, 1991г. 64с., ил. Мягкий переплет, брошюра, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Hohenzollern, Севастополь.) Цена: 800 руб. Купить
Установка для формирования шарообразных гранул. Техническое описание. Порядок сборки /Черт. УФГ-IСБ/ Содержание: I часть. Назначение, Состав изделия, Техническая характеристика, Термостат, Гранулятор, Общая сборка, Электрооборудование, Подготовка к работе
Состояние: оч.хорошее, фото по запросу.

Багдасаров А., Ванукевич А., Худайшукуров Т. Туркменская кулинария. Ашхабад. Туркменистан, 1981г. 176с, цв.фото-ил. Твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Hohenzollern, Севастополь.) Цена: 600 руб. Купить
В разделах книги рассматриваются основы рационального питания, состав основных пищевых продуктов, особенности и технология приготовления национальных блюд, заготовка продуктов впрок, сервировка национального стола, порядок подачи блюд, приводятся полезные
Состояние: оч.хор., фото по запросу.

Лазерсон И., Спичка М. КГБ, или Как Готовили Бабушки. Секреты фирменных блюд, рецепты праздничные и повседневные. Худ.оформление Е.Ю. Шураповой. М. Центрополиграф, 2016г. 96с., цв.фото-илл. Твердый переплет, мелованная бумага, энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Hohenzollern, Севастополь.) Цена: 680 руб. Купить
Авторы книги - мэтр кулинарии, президент коллегии шеф-поваров Санкт-Петербурга Илья Лазерсон, а так же кулинарный критик и эстет с безупречным вкусом Михаил Спичка, бережно сохранили тетрадки своих бабушек и теперь предлагают вниманию читателей некоторые
Состояние: отл., фото по запросу.

Украинская кухня. Лучшие рецепты самых вкусных блюд. Составитель В.В. Рафеенко. Донецк. ПКФ БАО, 2012г. 160с., илл. Твердый переплет, мелованная бумага, энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Hohenzollern, Севастополь.) Цена: 980 руб. Купить
Перед вами иллюстрированная энциклопедия украинской кухни. Эта книга станет настоящим подарком для поклонников кулинарного искусства. На страницах издания представлены рецепты разнообразных блюд, которые можно приготовить и в будни, и в праздники. Кулинар
Состояние: отл., фото по запросу.

Кравцов И. С. Домашнее консервирование пищевых продуктов. Редактор: Рубин М. Одесса. Одесское книжное изд-во, 1963г. 213с., илл. Твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Hohenzollern, Севастополь.) Цена: 500 руб. Купить
В книге рассказывается о способах консервирования овощей, фруктов, мяса и рыбы в домашних условиях. Даются рекомендации по приготовлению различных видов варенья, джемов, цукатов, повидла, сладких напитков, мороженого. Особое внимание уделяется хранению пи
Состояние: оч.хорошее, чуть потерты уголки обложки

Семенов В. М. Все о чае и чаепитии. Новейшая чайная энциклопедия. 2-е изд. Москва. Флинта, Наука, 2006г. 336с., ил. Твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Hohenzollern, Севастополь.) Цена: 1100 руб. Купить
Предлагаемая книга - путеводитель по `миру чая`. Автор рассказывает об уникальных свойствах чая, его истории и технологиях производства, о том, какими качествами обладают различные типы, разновидности, категории, сорта чая. Здесь приведены полезные рекоме
Состояние: отл., фото по запросу.

Ребора Джованни. Происхождение вилки. История правильной еды. Серия: Вещи в себе. М. КоЛибри, 2007г. 224с., илл. Твердый переплет, чуть увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Hohenzollern, Севастополь.) Цена: 1100 руб. Купить
За грандиозными событиями конца XV века - завоеванием Константинополя турками, открытием Америки, окончанием Столетней войны - можно было и не заметить изобретения вилки, столь привычного для нас сегодня предмета домашнего обихода. Джованни Ребора, извест
Состояние: оч.хор., фото по запросу

КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное

Copyright © 1999 - 2026, Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу