Alib.ru > Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. | Домоводство, Кулинария, Напитки (Цена: 600 руб.)

Место встречи покупателей и продавцов любых книг.

Все книги в продаже (3196490)
Загрузка книг проводится ежедневно в 9 и 23ч.

Вы выбрали купить:

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания. Авт.-сост.: А.И. Здобнов, В.А. Цыганенко, М.И. Пересичный. Киев. А.С.К. 2002г. 656 с.,ил. твердый переплет, увеличенный формат. (ISBN: 966-539-209-3 / 9665392093)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - NAL65, Москва.) Цена: 600 руб.
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан НИИОПом (научно-исследовательским институтом общественного питания), специалистами и практическими работниками отрасли. Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда, супы, блюда из картофеля, овощей и грибов, блюда из круп, блюда из макаронных изделий, блюда из яиц, блюда из творога, блюда из рыбы, морепродуктов и раков, блюда из мяса и мясных продуктов, блюда из сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика, гарниры, соусы, сладкие блюда, напитки, коктейли, мучные изделия, украинские национальные блюда. Для предприятий общественного питания.Вес 750гр.
Состояние: Отличное, штампик контрольного экземпляра

Покупаете здесь первый раз?

Снять книгу с продажи (только для BS)

Все экземпляры в продаже

Бланк заказа:

До заказа прочитайте описание продавца!

Помеченное * обязательно для заполнения
Страна Индекс *
Область, Город (нас. пункт) *
Улица *
Дом, корпус: Кв.:
Фамилия, Имя Отчество (полностью)
Мой электронный адрес * (На Gmail письма могут не проходить!)
Мой телефон:
Комментарий к заказу (до 250 символов):

Принимаю Политику конфиденциальности и согласен на обработку моих персональных данных для выполнения заказа
Принимаю Политику конфиденциальности, запомнить меня на полгода.

b17.ru — сайт психологов

До отправки заказа проверьте правильность своего e-mail.
Если в течение суток вы не получите подтверждения своего заказа от Алиба, скорее всего вы написали его неправильно

До заказа прочитайте описание продавца!

BS - NAL65. Москва. Способы оплаты: Наличными из рук в руки, ЮМани, Сбербанк РФ. Другие: Золотая Корона, Юнистрим. Доставка: Почтой по России, встреча в Москве на центральных станциях. Наложенного платежа НЕТ И НЕ БУДЕТ. Никаких частичных оплат и тому подобного. Срок на оплату - 5 рабочих дней после подтверждения о приеме заказа, если иное не оговорено дополнительно. 5 дней молчания покупателя = занесение в /`серый/` список. За работу почты ответственности не несу. Все согласования ведутся по электронной почте. Телефон - для уточнений непосредственно перед сделкой. Дополнительные фото на книги - по моему усмотрению. На все запросы отвечаю ВСЕГДА. Если вы не получили ответ в двухдневный срок - проверьте папку СПАМ или повторите запрос с уведомлением. Минимальной суммы заказа нет, но места и время встреч с покупателями при заказах на сумму менее 1000 р. назначаются мной (обычно - станции Кузнецкий мост или Китай-город, первая половина-середина дня). Доставка до станций метро вне кольцевой линии - только по согласованию до заказа.
(За 11 лет 7 мес. заказано около 7030 книг. ★★★★★)

Здесь можно спросить Продавца
о книге: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. ...

Не найти нужную книгу? Вам сюда!

По ссылке в описании книги можно заказать книгу прямо на сайте!

NAL65 предлагает купить книги (1194):

Расширенный поиск у продавца

Последние поступления BS - NAL65 за сегодня (6), 2 дня (6), 3 дня (6), 7 дней (6)

Домоводство, Кулинария, Напитки

(6 кн. Сортировка: по дате поступления, по алфавиту)

Хоффманн Джеймс. Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки. Полный путеводитель по странам-производителям, сортам и способам приготовления. - Изд. 3-е, испр. М. СПб. РИПОЛ классик 2019г. 256 с., илл. твердый переплет, энциклопедический формат. (ISBN: 978-5-386-10936-3 / 9785386109363)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - NAL65, Москва.) Цена: 5000 руб. Купить
«Всемирный атлас кофе» приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас раскроет всемирный опыт употребления кофе: способы обработки зерен и методы приготовления напитков. Это знаковая книга о кофе одного из самых известных и передовых профессионалов индустрии. Мелованная бумага.
Состояние: Практически отличное.
Смотрите: вид – внутри

Хоффманн Джеймс. Кофе как профессия. M. РИПОЛ классик 2019г. 214с. твердый переплет, энциклопедический формат. (ISBN: 978-5-386-12442-7 / 9785386124427)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - NAL65, Москва.) Цена: 1800 руб. Купить
В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса. «Кофе как профессия» — это настольная книга для всех, кто влюблен в кофе.
Состояние: Практически отличное.
Смотрите: вид – внутри

Большая книга чая. Разновидности, приготовление, история. Москва Эксмо. 2017г. 272 c. твердый переплет, энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - NAL65, Москва.) Цена: 1500 руб. Купить
Чай - самый популярный напиток в мире. Его пьют в самых различных вариантах от Крайнего Севера до отдаленных южных деревень в Аргентине. Он согреет вас в холод и освежит в жару. В каждой стране своя чайная церемония, свой ритуал, свой уникальный способ приготовления. Наша книга - это гид по чарующему миру чайных культур различных стран и народов. Вы узнаете о вкусовых особенностях лучших сортов чая, историю их происхождения, познакомитесь с регионами, где их традиционно выращивают, и со способами их обработки. Также в нашей книге вашему вниманию представлены рецепты разнообразных блюд с использованием чая и секреты искусства приготовления этого магического напитка. Вместе с авторами-экспертами вы побываете на главных плантациях мира в Китае, Японии, Индии, Шри-Ланке и не только. Откройте для себя дверь в удивительный мир чая и познайте его истинную ценность и красоту.
Состояние: Практически отличное.
Смотрите: вид – внутри

Похлебкин В.В. История водки. Издание второе, исправленное и дополненное. Новосибирск Русская беседа 1994г. 256 с. твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - NAL65, Москва.) Цена: 800 руб. Купить
Оригинальное историческое исследование по выяснению времени, обстоятельств, причин возникновения водки, противоречиво, сложно и нераздельно вошедшей в историю русского государства. Очень стильное оформление, в котором использованы старинные рисунки и планы.
Состояние: Дефект хранения переплета (фото) у нечитанной книги.
Смотрите: вид

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания. Авт.-сост.: А.И. Здобнов, В.А. Цыганенко, М.И. Пересичный. Киев. А.С.К. 2002г. 656 с.,ил. твердый переплет, увеличенный формат. (ISBN: 966-539-209-3 / 9665392093)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - NAL65, Москва.) Цена: 600 руб. Купить
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан НИИОПом (научно-исследовательским институтом общественного питания), специалистами и практическими работниками отрасли. Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда, супы, блюда из картофеля, овощей и грибов, блюда из круп, блюда из макаронных изделий, блюда из яиц, блюда из творога, блюда из рыбы, морепродуктов и раков, блюда из мяса и мясных продуктов, блюда из сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика, гарниры, соусы, сладкие блюда, напитки, коктейли, мучные изделия, украинские национальные блюда. Для предприятий общественного питания.Вес 750гр.
Состояние: Отличное, штампик контрольного экземпляра

Бегунова Р., Захарина О. Технохимический контроль плодово-ягодного виноделия. М Пищепромиздат 1958г. 144с. мягкий переплет, немного увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - NAL65, Москва.) Цена: 900 руб. Купить
Тир. 5000 экз.
Состояние: хорошее
Смотрите: вид