Alib.ru > Секреты консервирования. | Домоводство, Кулинария, Напитки (Цена: 150 руб.)

Алиб.ру - Главная | Последние поступления | Форум | Продавцы книг | Как купить книгу | Как продать книги | Ищу книгу | Доставка | О сайте

Ключевые слова:       Только у этого продавца                              Расширенный поиск

До заказа прочитайте описание продавца!

До заказа прочитайте описание продавца!

korobochka предлагает купить книги (981):

Последние поступления BS - korobochka за сегодня (0), 2 дня (0), 3 дня (0), 7 дней (1)

Домоводство, Кулинария, Напитки

(17 кн. Сортировка: по дате поступления, по алфавиту)

Похлебкин В.В. Специи и приправы. М Центрполиграф 2000г. 200с. мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - korobochka, Москва.) Цена: 300 руб. Купить
Если вы хотите структурировать свои знания о специях и пряностях и правильно их применять, то книга Вильяма Похлебкина является самой точной в определениях и ясной в описаниях. После ее прочтения вы сможете совершенно определенно указать на любой вид лука и сказать, что он — овощная пряность, а пажитник, который культивируется в Южном Закавказье, — пряная трава (которая в настоящее время широко используется в производстве сыров). Что соль, сода, лимонная кислота, глютамат натрия, сахар, крахмал, алкоголь(!) — это специи. Ведь, по определению автора, «отличительный кулинарный признак всех специй в том, что они служат для создания характерного вкуса и консистенции готовых пищевых изделий». И, наконец, вы откроете для себя мир настоящих приправ: узнаете, что спектр их воздействия на блюда очень широк, познакомитесь с европейскими и восточными приправами, сможете приготовить их дома, по рецептам, приведенным автором.
Состояние: очень хорошее

Кулинария. ред. Боголюбова, О.Н. М Дабахов,Ткачев,Димов 1992г. 383с. твердый переплет, энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - korobochka, Москва.) Цена: 200 руб. Купить
С тех пор как первобытный человек оценил преимущество жареного куска мяса перед сырым и до сегодняшних понятий о вкусной и здоровой пище пройден долгий путь. Кулинария - это искусство, в освоении которого вам поможет эта книга. Она поможет хозяйкам приготовить самые разнообразные блюда: закуски, салаты, супы, борщи, щи, мясные, рыбные и овощные блюда: удивить гостей свежими пирогами и вкусными пирожными: угостить домашним мороженым и необычными напитками. В каждом рецепте дается раскладка соответствующих продуктов и объясняется технология приготовления блюда. Издание содержит более 1300 рецептов приготовления блюд.
Состояние: отличное

Секреты консервирования. М АСТ, Внешсигма 2000г. 160с. твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - korobochka, Москва.) Цена: 150 руб. Купить
Все о консервировании, мариновании, замораживании и сушке... Основные правила консервирования, великолепные рецепты, в том числе пряностей, соусов, уксусов, колбас, фарша и паштетов.
Состояние: отличное

Головков А.Э. Разносолы деревенской кухни. М Росагропромиздат 1989г. 240с. мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - korobochka, Москва.) Цена: 50 руб. Купить
В книге рассказано, как заготовить, хранить и использовать в домашнем хозяйстве овощи, фрукты и ягоды, молочные и мясные продукты, как избегать потерь при их переработке, как готовить вкусную и разнообразную пищу. Предложены рецепты старинной русской кухни.
Состояние: хорошее, на титуле млкие пятнышки

Консервирование грибов. лучшие кулинарные идеи М АСТ 2005г. 31с. мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - korobochka, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
грибы соленые и маринованные, грибы в мале и томате, грибы с овощами, сушка и замораживание грибов
Состояние: отличное

Кощеев А.А. Напитки из дикорастущих плодов и ягод. Альбом. Художник А.А. Шкрабо М Агропромиздат 1991г. 63с. мягкий переплет, альбомный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - korobochka, Москва.) Цена: 250 руб. Купить
В альбоме в живой и интересной форме описаны дикорастущие плоды и ягоды, имеющие наибольшее значение с точки зрения кулинарного использования. Приведены рецепты различных напитков из дикорастущих плодов и ягод. Отмечено их стимулирующее воздействие на организм человека. Цель альбома - познакомить читателя с рецептами и технологией приготовления напитков из дикорастущих растений. Представленные рецепты были записаны во время экспедиций по стране, собраны из различных литературных источников и разработаны в лаборатории кафедры гигиены питания Пермского медицинского института. Для широкого круга читателей. Содержание: Клюква. Облепиха. Шиповник. Боярышник. Калина. Черника. Черемуха. Княженика. Земляника. Морошка. Водяника. Костяника. Тираж 200000 экз.
Состояние: очень хорошее

Похлебкин В.В. Приправы. Художники Е. С. Шабельник, А. Е. Шабельник, В. К. Петров, Л. О. Коган М Агропромиздат 1991г. 64с. мягкий переплет, альбомный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - korobochka, Москва.) Цена: 250 руб. Купить
Показано место приправ в ряду других сдабривателей пищи, рассказано об их роли в кулинарии и питании. Особое внимание уделено рецептуре национальных и главных международных приправ. Цель издания - помочь в использовании приправ для улучшения качества и вкуса пищи. Для широкого круга читателей. Цветные рисунки в тексте.
Состояние: очень хорошее

Приятного аппетита. Без обеда не красна и беседа. Сост.В.Карташова М Книга 1992г. 224с. твердый переплет, миниатюрный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - korobochka, Москва.) Цена: 100 руб. Купить
В справочнике собраны рецепты приготовления различных блюд из имеющихся под руками продуктов. Простота, быстрота, а главное высокие вкусовые качества - отличительная черта нашего издания.
Состояние: отличное

Фельдман И.А. Кулинарная мудрость: Кухня народов мира. Киев Реклама 1972г. 288с. твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - korobochka, Москва.) Цена: 400 руб. Купить
В настоящей книге приведены обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь советских народов и народов зарубежных стран, о распространенных или мало употребляемых продуктах, способах приготовления блюд и т.д. В книге помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления.
Состояние: очень хорошее

Пелях Мечислав. Рассказы о вине. Кишинев Картя Молдовеняскэ 1979г. 112с. твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - korobochka, Москва.) Цена: 250 руб. Купить
Рассказы о вине являются продолжением `Рассказов о винограде`, опубликованных в 1960-м, а вторым изданием - в 1974 году. Автор `Рассказов` М.А.Пелях известен читателям по многим научным и научно-популярным изданиям, посвященным виноградарству. В своей новой книге автор на основе обширного фактического материала рассказывает о возникновении, распространении и развитии виноделия в СССР и во многих других странах мира, знакомит читателя с древними мифами и сказаниями о виноградном вине, с типами, сортами, марками вин, технологией их приготовления и способами оценки. Мелованная бумага.
Состояние: очень хорошее, небольшие надрывы супера

Домоводство. Сост. А.А.Демезер и М.Л.Дзюба М. Государственное издательство сельскохозяйственной литературы 1957г. 479с. твердый переплет, энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - korobochka, Москва.) Цена: 400 руб. Купить
Книга включает в себя весь круг вопросов, связанных с повседневной жизнью и бытом семьи. Содержание: Гигиена жилица и усадьбы. - Уход за ребенком. - Воспитание детей в семье. - Первая (доврачебная) помощь. - Гигиена женщины. - Уход за кожей. - Как готовить вкусную пищу. - Заготовка продуктов впрок. - Кройка и шитье. - Вязанье. - Вышивка. - Выпиливание. - Практические советы. - Комнатное цветоводство. - Приусадебное цветоводство. - Приусадебный сад. - Приусадебный огород. - Приусадебное животноводство. - Наши песни.
Состояние: хорошее

Вонзблейн Ю., Валентинова В., Горшков А. и др. Полезные советы. Изошутки Л. и Ю. Черепановых. Оформление Художник а Каплана С.И М. Московский рабочий 1958г. 280с. твердый переплет, энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - korobochka, Москва.) Цена: 200 руб. Купить
В книгу включены справочные материалы по различным вопросам домоводства, санитарии, гигиены, по телевидению, радио, организации отдыха и т. д.
Состояние: хорошее потертости уголков переплета

Мадьяр Элек. Кулинарное искусство и венгерская кухня. Будапешт Паннония 1955г. 276с. твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - korobochka, Москва.) Цена: 300 руб. Купить
Настоящее издание содержит 25-летний опыт кулинарного искусства, гастрономические беседы, советы и рецепты Элека Мадьяра, которые публиковались в венгерской печати в течение десятилетий. Венгерская кухня в течение веков обогащалась, перенимая и изучая разные способы приготовления блюд у других народов. Она не только изучила, но и видоизменила их. Рядом с новыми кулинарно-техническими способами она сохранила старые, часто требующие большей затраты труда и, таким образом, ей присуще огромное специфическое разнообразие. В настоящем издании публикуется приблизительно 1500 рецептов, которыми автор книги, знаток тонкого вкуса, посвящает читателя в тайны кулинарного искусства.
Состояние: хорошее, запыление обложки, чуть побиты уголки переплета дарственная надпись `книга баби Аси Ваня`

Девигон Жан-Пьер. Как украшать блюда. М. Интербук-бизнес 1998г. 143с. твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - korobochka, Москва.) Цена: 150 руб. Купить
Простые блюда станут нарядными и еще более аппетитными. Ломтики моркови, два горошка душистого перца и авокадо превратятся в симпатичную мышку, разрезанный помидор — в алый мак, а картошка — в золотистый бутон. Автор книги, Жан-Пьер Девигон, предлагает различные способы украшения блюд и складывания салфеток. Это умение пригодится любому из нас и в повседневной жизни и в особых торжественных случаях. Хозяйки, несомненно, оценят и то, что в качестве исходных продуктов используются те, что всегда под рукой: помидоры, яйца, морковь, редис... С их помощью можно буквально преобразить блюда из рыбы, мяса, овощей, холодные закуски и десерт. Подробные описания сопровождаются цветными иллюстрациями. Книга для тех, кто любит красиво накрытый стол, чтобы доставить удовольствие себе и своим близким. 
Состояние: отличное

Корейские салаты и закуски. М. ЭКСМО 2002г. 383с. твердый переплет, уменьшенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - korobochka, Москва.) Цена: 50 руб. Купить
Представленные в книге салаты и закуски снабжены фотоиллюстрациями, а также советами и полезной информацией.
Состояние: отличное

Голландская кухня. Иллюстратор: Мике ван Тилбург Ритсема-Пасман Йоханна Элизабет сост. М. Карвет 1992г. 127с. твердый переплет, уменьшенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - korobochka, Москва.) Цена: 150 руб. Купить
В книге раскрываются особенности нац. Кухни Голландии, приводятся некогда завезенные в Европу рецепты экзотических индонезийских блюд. Узнает также, что значительное место в голландской кулинарии занимают блюда из картофеля, а также о том, как испечь хлеб разных сортов в домашних условиях.
Состояние: отличное

Домашнее хозяйство. Полезные советы по домоводству Составитель Туркин В.И. Молотов Молотовское книжное издательство 1956г. 246с. твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - korobochka, Москва.) Цена: 80 руб. Купить
40 000 экз. Разделы книги: Содержание жилища. Одежда. Обувь. Питание. Личная гигиена.
Состояние: хорошее, потерты края крышек переплета, штамп несуществующей библиотеки

КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное

Copyright © 1999 - 2026, Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу