Alib.ru > Сохачевская В.В. Художественный текстиль. Материаловедение и технология. | Легкая (текстильная, швейная, др.) и пищевая промышленность (Цена: 450 руб.)

Алиб.ру - Главная | Последние поступления | Форум | Продавцы книг | Как купить книгу | Как продать книги | Ищу книгу | Доставка | О сайте

Ключевые слова:       Только у этого продавца                              Расширенный поиск

До заказа прочитайте описание продавца!

До заказа прочитайте описание продавца!

Bogdanovskaya предлагает купить книги (5533):

Последние поступления BS - Bogdanovskaya за сегодня (0), 2 дня (0), 3 дня (1), 7 дней (9)

Легкая (текстильная, швейная, др.) и пищевая промышленность

(18 кн. Сортировка: по дате поступления, по алфавиту)

Сохачевская В.В. Художественный текстиль. Материаловедение и технология. Учебное пособие для вузов. М. Владос 2014г. 296 с. бумажный (обложка), обычный (19-21 см). (ISBN: 978-5-691-01838-1 / 9785691018381)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Bogdanovskaya, Челябинск.) Цена: 450 руб. Купить
Для студентов художественно-промышленного отделения специализации Художественный текстиль, включает: рабочие программы: краткий курс лекций: диагностические тесты-опросники: методические рекомендации к проведению учебно-практических занятий по художественному текстилю: квалификационные работы по художественному текстилю: рекомендации по организации творческой деятельности детей.
Состояние: отличное

Усов В.В. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. М. Академия 2015г. 432 с. твердый переплет, обычный(19-21 см). (ISBN: 978-5-4468-2450-2 / 9785446824502)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Bogdanovskaya, Челябинск.) Цена: 2900 руб. Купить
Рассмотрены характеристики предприятий общественного питания, их производственная деятельность, назначение торговых площадей, виды столового белья, посуды, приборов, правила обслуживания, сервировки стола, организация банкетов. Для студентов учреждений среднего профессионального образования.
Состояние: отличное

Валентас К. и др. Пищевая инженерия. Справочник с примерами расчетов. пер. с английского Ишевского А.Л. СПб Профессия 2004г. 848 с. твердый переплет, увеличенный (22-24 см). (ISBN: 5-93913-045-3 / 5939130453)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Bogdanovskaya, Челябинск.) Цена: 1800 руб. Купить
Рассмотрены принципы работы различного оборудования для пищевой промышленности. Приводятся примеры расчетов для проектирования и эксплуатации пищевого оборудования. Уделено внимание реологическим и теплофизическим свойствам выпускаемых пищевых продуктов. Для инженеров и технологов, энергетиков, сотрудникам инжиниринговых компаний.
Состояние: отличное

Федоренко Б.Н. Инженерия пивоваренного солода. Учебно-справочное пособие. СПб Профессия 2004г. 248 с. твердый переплет, увеличенный (22-24 см). (ISBN: 5-93913-053-4 / 5939130534)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Bogdanovskaya, Челябинск.) Цена: 1000 руб. Купить
Рассмотрены теоретические, технологические и технические аспекты производства пивоваренного солода. Для специалистов промышленных предприятий, НИИ и КБ пивобезалкогольной зерноперерабатывающей отраслей промышленности, для студентов старших курсов пищевых учебных заведений.
Состояние: отличное

Ивашевская Е.Б. и др. Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность. Учебно-справочное пособие. Новосибирск Сибирский университет 2007г. 208 с. твердый переплет, энциклопедический (25-27 см). (ISBN: 5-94087-040-6 / 5940870406)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Bogdanovskaya, Челябинск.) Цена: 2900 руб. Купить
Рассмотрены характеристики продуктов: меда, воска, пыльцы, перги, прополиса, пчелиного яда и маточного молочка, также требования к качеству, упаковке, маркировке, влияние технологических процессов на качество, причины возникновения и способы устранения дефектов, условия хранения. Для производителей и предприятий,органов сертификации, преподавателей и студентов учебных заведений пищевого профиля.
Состояние: хорошее

Беседин А.Н. Покупателю о мехах. М Экономика 1975г. 52 с бумажный переплет, обычный (19-21 см).
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Bogdanovskaya, Челябинск.) Цена: 100 руб. Купить
есть советы ,данные сотрудником советского НИИ меховой промышленности ,как продлить срок жизни меховых изделий
Состояние: хорошее

Позняковский В.М. Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность. Новосибирск Сибирское университетское издательство 2007г. 311 с. твердый переплет, очень большой (свыше 28 см). (ISBN: 5-379-00189-0 / 5379001890)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Bogdanovskaya, Челябинск.) Цена: 1500 руб. Купить
Представлены следующие основные разделы по рассматриваемой группе пищевых продуктов: классификация, термины и определения, технология производства, экспертиза качества и безопасности (органолептические, физико-химические, микробиологические показатели, дефекты и пороки, идентификация, упаковка, маркировка и хранение). Для студентов технических и медицинских вузов, для производителей, экспертов, научных работников и широкого круга потребителей.
Состояние: хорошее

Теплов В.И., Панасенко В.А. Товароведение и экспертиза животноводческого сырья. Учебное пособие. М. Дашков и К 2006г. 311 с. твердый переплет, обычный (19-21 см). (ISBN: 5-94798-309-5 / 5947983095)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Bogdanovskaya, Челябинск.) Цена: 300 руб. Купить
Представлены сведения о влиянии строения, химического состава, свойств, способов первичной обработки и консервирования на формирование качества сырья животного происхождения и возможности его использования, описаны правила его приемки, сортировки и экспертизы. Для студентов вузов
Состояние: отличное

Измайлова М.А. Психология и этика торговли. Учебное пособие. М. Академия 2009г. 176 с. твердый переплет, обычный (19-21 см). (ISBN: 978-5-7695-5686-9 / 9785769556869)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Bogdanovskaya, Челябинск.) Цена: 350 руб. Купить
Рассматриваются психологические основы и этические стороны торговли: ее психологическая природа и сущность, связь с другими областями наук и сферами практической деятельности, основные принципы и механизмы внедрения этических норм, стандартов и требований в практику российской торговли. Содержатся рекомендации по повышению уровня психологической компетентности и этической культуры служебного поведения и поступков торговых работников, а также взаимодействия торговых организаций с внешней средой. Приведены высказывания ученых и практиков, даются полезные советы, описываются техника и методика торговли. Для студентов
Состояние: отличное

Технический регламент на молоко и молочную продукцию (Федеральный закон от 29.06.2008 № 88-ФЗ) Новосибирск Сибирское университетское издательство 2008г. 295 с. бумажный (обложка), обычный (19-21 см). (ISBN: 978-5-379-00873-4 / 9785379008734)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Bogdanovskaya, Челябинск.) Цена: 150 руб. Купить
Изложены общие положения и требования к продукции, технологии, работникам
Состояние: хорошее

Чепурной И.П. Идентификация и фальсификация продовольственных товаров. Учебник. М. Дашков и К 2005г. 460 с. твердый переплет, обычный (19-21 см). (ISBN: 5-94798-468-7 / 5947984687)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Bogdanovskaya, Челябинск.) Цена: 250 руб. Купить
Рассматриваются свойства товара, как подлинность, идентичность, отличительные признаки товара, описываются способы фальсификации и методы их обнаружения. Для специалистов - товароведов, экспертов, а также потребителей.
Состояние: хорошее

Трушина Т.П. Микробиология, гигиена и санитария в торговле. Учебное пособие. Ростов н/Д Феникс 2000г. 320 с. твердый переплет, обычный (19-21 см). (ISBN: 5-222-01417-7 / 5222014177)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Bogdanovskaya, Челябинск.) Цена: 100 руб. Купить
В 1 разделе учебника даны современные представления о морфологии, классификации, развитии микроорганизмов, описание полезных и вредных микробов. Во 2 разделе изложены санитарно-гигиенические требования к современным предприятиям торговли, вопросы санитарно-пищевого и ветеринарного законодательства. Для студентов колледжей, профессиональных училищ, при обучении работников торговли.
Состояние: хорошее

Теплов В.И., Сероштан М.В. Коммерческое товароведение. Учебник. М. Дашков и К 2001г. 620 с. твердый переплет, обычный (19-21 см). (ISBN: 5-8316-0019-Х / 583160019)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Bogdanovskaya, Челябинск.) Цена: 200 руб. Купить
Раскрываются порядок и правила стандартизации, сертификации, контроля, оценки качества, конкурентоспособности и экспертизы, дана характеристика ассортимента и потребительских свойств продовольственных и непродовольственных товаров. Рассмотрены понятия идентификации, фальсификации, безвредности и безопасности продуктов
Состояние: хорошее

Гайворонский К.Я., Щеглов Н.Г. Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли. Профессиональное образование М Форум 2008г. 480 с. Твердый переплет, Обычный (19-21 см). (ISBN: 5-8199-0348-3 / 5819903483)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Bogdanovskaya, Челябинск.) Цена: 250 руб. Купить
Состояние: Отличное

Кравец В.А.,Свищев Г.А.,Меркулов А.А. Безопасность жизнедеятельности в легкой промышленности. Учебник для студ.высш.учеб.заведений М Академия 2006г. 432 с. Твердый переплет, Увеличенный (22-24 см). (ISBN: 5-7695-2183-х / 576952183)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Bogdanovskaya, Челябинск.) Цена: 250 руб. Купить
Состояние: Хорошее

Хромеенков В.М. Оборудование хлебопекарного производства. М ИРПО 2002г. 320 с. Твердый переплет, Увеличенный (22-24 см). (ISBN: 5-8222-0168-7 / 5822201687)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Bogdanovskaya, Челябинск.) Цена: 150 руб. Купить
Состояние: Хорошее

Лапин А.П.,Шариков Л.П. Комментарий к правилам по охране труда в хлебопекарной,макаронной и кондитерской промышленности Библиотека журнала Справочник специалиста по охране труда М МЦФЭР 2006г. 448 с. Твердый переплет, Увеличенный формат. (ISBN: 5-7709-0368-6 / 5770903686)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Bogdanovskaya, Челябинск.) Цена: 640 руб. Купить
Состояние: Хорошее

Солнцев Ю.П.,Жавнер В.Л.,Вологжанина С.А. Оборудование пищевых производств. Материаловедение СПб Профессия 2003г. 530 с. Твердый переплет, Обычный формат. (ISBN: 5-93913-050-Х / 593913050)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Bogdanovskaya, Челябинск.) Цена: 600 руб. Купить
Состояние: Хорошее

КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное

Copyright © 1999 - 2026, Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу