Alib.ru > Горячева А., Кузьминский Р. Сохранение свежести хлеба. | Легкая (текстильная, швейная, др.) и пищевая промышленность (Цена: 2000 руб.)

Алиб.ру - Главная | Последние поступления | Форум | Продавцы книг | Как купить книгу | Как продать книги | Ищу книгу | Доставка | О сайте

Ключевые слова:       Только у этого продавца                              Расширенный поиск

До заказа прочитайте описание продавца!

До заказа прочитайте описание продавца!

KOLLEGA предлагает купить книги (1654):

Последние поступления BS - KOLLEGA за сегодня (0), 2 дня (0), 3 дня (8), 7 дней (8)

Легкая (текстильная, швейная, др.) и пищевая промышленность

(6 кн. Сортировка: по дате поступления, по алфавиту)

Байдан А. Как я глажу белье. Серия: Обмен передовым опытом предприятий коммунального хозяйства.  М. Издательство Министерства коммунального хозяйства РСФСР 1954г. 35 с., фото Мягкая бумажная обложка, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - KOLLEGA, Челябинская область, Озерск.) Цена: 200 руб. Купить
Автор книги - гладильщица-крахмальщица механической фабрики-прачечной №1 Москвы.. Тираж 3000 экз. Вес книги 40 гр.
Состояние: Очень хорошее.
Смотрите: 1 – 2 – 3 – 4

Горячева А., Кузьминский Р. Сохранение свежести хлеба. М. Легкая и пищевая промышленность 1983г. 240 с., ил. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - KOLLEGA, Челябинская область, Озерск.) Цена: 2000 руб. Купить
Свежесть - одна из определяющих характеристик качества хлебобулочных изделий. Целью технологического процесса является обеспечение не только высокого качества хлеба, но и его способности сохранять свойства, присущие свежему хлебу, возможно более длительное время. В книге даны современные научные представления о процессах старения и усыхания хлеба. Показана зависимость структурно-механических характеристик хлеба и процесса его черствения от химического состава сырья. Как факторы, влияющие на черствение хлеба, рассмотрены процессы приготовления, разделки, расстойки теста, режимы выпечки, охлаждения и хранения хлеба. Описаны различные способы замедления процесса черствения и усыхания хлеба и методы утилизации черствого хлеба на производстве. Предназначена для научных и инженерно-технических работников хлебопекарной промышленности. Таблиц 95, иллюстраций 48. Библиография - 169 названий. Тираж 5800 экз. Вес книги 300 гр.
Состояние: Нечитанная книга, потертости верха и низа корешка.
Смотрите: Обложка – Оглавление – Оглавление

Фомин А., Закс М. Фотоаппаратура и оборудование фотопредприятий службы быта. М. Легкая индустрия 1980г. 167 с., ил. Мягкий переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - KOLLEGA, Челябинская область, Озерск.) Цена: 200 руб. Купить
Рассмотрены различные виды фотоаппаратуры, применяемой на фотопредприятиях службы быта. Особое внимание обращено на современное съемочное, осветительное, механизированное и фотолабораторное оборудование. Вес книги 160 гр.
Состояние: Отличное
Смотрите: Обложка

Шепелев А. Изготовление мебели своими руками. М. Агропромиздат 1991г. 223 с., ил. Мягкий переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - KOLLEGA, Челябинская область, Озерск.) Цена: 100 руб. Купить
Рассматриваются способы изготовления мебели своими руками, Даются сведения об основных материалах, применяемых в изготовлении мебели. Освещаются вопросы обработки древесины, выполнения столярных соединений, технологии склеивания. Кроме отделки масляными и эмалевыми красками, показаны процессы полирования, лакирования и облицовки пластиками, пленками и шпоном. Вес книги 200 гр.
Состояние: Близко к отличному, нечитанный экземпляр
Смотрите: Обложка

Бочкарева В. Крой и шитье женского легкого платья. М. Легкая индустрия 1972г. 208 с., ил. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - KOLLEGA, Челябинская область, Озерск.) Цена: 400 руб. Купить
В книге приведена классификация женских фигур, рассмотрен способ кроя женского легкого платья на фигуры различных типов телосложения, дан расчет параметров всех узлов конструкции изделия, изложены особенности раскроя и шитья легкого женского платья. В книге даны чертежи лекал в натуральную величину для вычерчивания линий проймы спинки, полочки и окатов рукавов изделий с 42-го по 74-й размеры на женские фигуры различных типов телосложения независимо от силуэта изделия и вида ткани. В книге 124 иллюстрации. Вес книги 260 гр.
Состояние: Отличное, экземпляр не читан.
Смотрите: 1 – 2 – 3 – 4

Могилевер М., Кацнельсон Н., Фитерман И. и др. Совершенствование методов расчета раскроя ткани. Под редакцией М.З. Могилевера. М. Легкая индустрия 1967г. 138 с., приложения, таблицы Твердый картонный переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - KOLLEGA, Челябинская область, Озерск.) Цена: 700 руб. Купить
В монографии изложены математические методы предварительного определения всех возможных вариантов раскроя ткани на предприятиях швейной промышленности. Главное внимание уделено способу выбора оптимального варианта раскроя. Подробно изложена техника метода, изложение иллюстрировано примерами из практики работы швейных предприятий. Вес книги 240 гр.
Состояние: Близко к отличному.
Смотрите: 1 – 2

КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное

Copyright © 1999 - 2026, Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу