Alib.ru > Скарятин В. Д. Заметки золотопромышленника. | Промышленность, производство (Цена: 3600 руб.)

Алиб.ру - Главная | Последние поступления | Форум | Продавцы книг | Как купить книгу | Как продать книги | Ищу книгу | Доставка | О сайте

Ключевые слова:       (Очистить поле) Только у этого продавца                              Расширенный поиск

До заказа прочитайте описание продавца!

До заказа прочитайте описание продавца!

Mamont предлагает купить книги (4539):

Промышленность, производство

(248 кн. Сортировка: по дате поступления, по алфавиту)

Симонов Л. Н. Пивоварение (заводское и домашнее), квасоварение и медоварение. Профессиональная версия. Тир. 10 экз. Москва Изд-во В. Секачев 1898г. 928с. Твердый переплет, 216х155 7БЦ, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-1765-7 / 9785448117657)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 2500 руб. Купить
Репринт с издания. СПб 1898. 75 илл. в тексте. Леонид Николаевич Симонов составил одно из первых практических руководств для владельцев пивоваренных заводов и домашних пивоварен. Крупнейший фундоментальный труд на эту тему (есть упрощенная версия книги: `Квасоварение и домашнее пивоварение` 1898 г. - выпущенна нашим издательством - имеет в 5 раз меньший объем текста). В издании подробно описаны технологические процессы пивоваренного производства, а также квасоварения и медоварения. В пособии рассказывается о свойствах солода, хмеля и дрожжей, способах их разведения, хранения и переработки. В приложении представлен сравнительный обзор пивоваренного производства в различных странах: описаны способы обложения пива акцизом: приведены данные относительно состояния пивоварения в России и рассказывается о средствах, которые могли бы способствовать его развитию: даны краткие сведения о медоваренном производстве в России: приведен ряд справочных таблиц, полезных для пивоваров, квасоваров и медоваров. Труд Л. Н. Симонова сегодня представляет не только историческое, но и до сих пор сохраняет большое практическое значение.
Состояние: отличное

Родионов К. В. Колбасное производство. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2025г. 140с. Бумажный (обложка), 130х200, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-1758-9 / 9785448117589)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 840 руб. Купить
Репринт с издания. Москва-Ленинград, 1931. 48 илл. 22 рецепта колбас. Полный технологический процесс их изготовления. Советские технологии и приемы колбасного производства с использованием дореволюционных рецептов и особенностей. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Состояние: отличное

Лукашевич С. Б. Курс отопления и вентиляции, преподаваемый в Строительном училище. Тир. 1 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2025г. 146с. Бумажный (обложка), 140х205, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 1500 руб. Купить
Репринт с издания. Сост. С.Б. Лукашевич, инж.-архитектор, инж. пут. сообщ., препод. отопления и вентиляции в Строит. уч-ще: Изд. под руководством авт. Н.Г. Кудрявцев, гражд. инж. - Санкт-Петербург, 1878.
Состояние: отличное

Лукашевич С. Б. Курс отопления и вентиляции, преподаваемый в Институте гражданских инженеров. С атласом чертежей. Тир. 1 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2025г. 660+47с. Твердый переплет, 210х148, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 5000 руб. Купить
Репринт с издания. 3-е изд., испр. и доп. СПб.: Паровая скоропечатня Я.И. Либермана, 1896.
Состояние: отличное

Кокушин Н. Н. Электрические часы. Тир. 1 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2025г. 20с. Бумажный (обложка), 140х205, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 800 руб. Купить
Репринт с издания. Инж. Н.Н. Кокушин. - Саратов, тип. Техн. о-ва, 1913.
Состояние: отличное

Дроздов Ф. В. Приборы времени. Расчет регулятора баланс-спираль. Тир. 1 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2025г. 92+1с. Бумажный (обложка), 140х205, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 1500 руб. Купить
Репринт с издания. Проф. Ф. В. Дроздов. - Москва, Оборонгиз, 1940 (Киев).
Состояние: отличное

Васильев М. Ф. Основы теории часовых механизмов. Тир. 1 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2025г. 48с. Бумажный (обложка), 170х245, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 1000 руб. Купить
Репринт с издания. Ленинград, Изд-во и типо-лит. Артил. акад. РККА им. Дзержинского, 1934.
Состояние: отличное

Курская А. С. Производство часов в Москве и Московской губернии. Тир. 1 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2025г. 204с. Бумажный (обложка), 140х205, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 3500 руб. Купить
Репринт с издания. Москва, 1914. Детальное исследование развития часового промысла в Москве и Московской губернии. Практически единственное исследование на эту тему. Автором были обследованы 31 часовая мастерская в Москве и 17 мастерских в Московской губернии. На фототипиях на отдельных листах внутренние и внешние виды мастерских.
Состояние: отличное

Токарский М. А. Электрические часы системы Меллера. Тир. 1 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2025г. 17с. Бумажный (обложка), 140х205, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 800 руб. Купить
Репринт с издания. Докл., чит. в 6 Отд. имп. техн. о-ва 24 окт. 1903 г. Технол. М.А. Токарский. - Санкт-Петербург, тип. М. Меркушева, 1903. Михаил Антонович Токарский (1868—1941(1942)) — русский инженер, предприниматель, изобретатель.
Состояние: отличное

Канн (Кан) Г. И., Гене Ю., Буре П. Каталоги часов и знаков (4 каталога в 1 книге): Призовых часов и знаков для войск и Полковых и юбилейных знаков Кана: Прейскуранты призовых часов Гене для гг. военных и карманных часов П. Буре. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2025г. 168с. Бумажный (обложка), 140х205, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-1748-0 / 9785448117480)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 1000 руб. Купить
Репринт с изданий. Петроград, 1915, Тифлис 1913, Москва, 1898. Сборник 4-х каталогов. Краткое описание, стоимость, внешний вид, варианты монограмм. Огромное колличество иллюстраций. Канн (Kann, Кан), Генрих Иосифович (Якоб Генрих), 1872-1945. Часовых дел мастер, ювелир, купец 2 гильдии, поставщик частей Императорской Гвардии. В период 1910-14 гг. содержал специальный магазин призовых часов и знаков для войск в С.-Петербурге (впоследствии Петрограде). После Октябрьской революции, несмотря на то, что его торговый дом был закрыт, Кан приложил множество усилий для создания часового дела в СССР. До своей смерти он создал четыре фундаментальных труда по часовому производству и работал на Петергофской гранильной фабрике. Юлиус Гене знаменитый часовщик Тифлисской физической обсерватории и Топографического отдела штаба Кавказского военного округа, владелец известной на Кавказе часовой фирмы - существовавшей более чем тридцать лет. Павел Карлович Буре (1810 - 1882) — русский часовой мастер, петербургский купец, основатель торговой марки «Павел Буре». В 1815 году владелец небольшого часового бизнеса, Карл Буре, переезжает из Ревеля в Санкт-Петербург вместе со своим пятилетним сыном Павлом. С детства мальчик активно помогал отцу в ведении семейного дела и приобрел знания о работе часовых механизмов. В 1874 году уже именно Павел Павлович приобретает большую часовую фабрику, расположенную в швейцарском городе Ле-Локле. В 1876 году Павел Карлович удостаивается звания потомственного почетного гражданина за честное, усердное и добросовестное исполнение обязательств по Двору с 1839 года.
Состояние: отличное

Шминке Н. Домашнее пивоварение. Домашнее приготовление различных сортов пива. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2024г. 64с. Бумажный (обложка), 140х205, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-1711-4 / 9785448117114)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 600 руб. Купить
Репринт с издания. Санкт-Петербург, А. Ф. Сухова, 1915. 3-е изд. испр. и доп. С 8-ю рисунками. Книга содержит в лаконичном изложении описание общих техник подготовки ингредиентов, необходимого оборудования, рецепты, а так же уделяет некоторое внимание гигиенической и питательной ценности пенного напитка. Книга изготовлена по технологии `печать по требованию`. Тираж 30 экз.
Состояние: отличное

Дмитриев Владимир Николаевич. Кефир, лечебный напиток из коровьего молока Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2024г. 93с. Бумажный (обложка), 140х206, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-1709-1 / 9785448117091)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 480 руб. Купить
Репринт с издания СПб., 1912. 8-е изд., посмерт., с примеч. Б.В. Дмитриева. Технология изготовления, лечебное значение, способы приготовления и употребления кефира, литература о кефире. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Состояние: отличное

Нетыкса М. А. Краткое руководство жестяничного дела. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2024г. 236+7с. Бумажный (обложка), 205х140, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-1676-6 / 9785448116766)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 840 руб. Купить
Репринт с издания. Москва, К.И. Тихомиров, 1904. С 285 рис. и 7 отдельными таблицами чертежей. Михаил Адольфович Нетыкса (1862—1921) — русский инженер-механик и педагог, автор классических руководств по прикладным искусствам и ремеслам, переводчик и автор нескольких сборников (изд. М., 1890—1910 гг.): учился в Императорском Московском техническом училище (ныне Московский государственный технический университет им. Н. Э. Баумана) в 1893—1899 гг. и Удостоен звания инженер-механик. Проживал в Москве, Большой Казенный пер., дом Слепнева. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Состояние: отличное

Федоров П. А. Колбасное производство. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2024г. 92с. Бумажный (обложка), 148х207, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-1654-4 / 9785448116544)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 720 руб. Купить
Репринт с 4-го издания. Спб. 1912 г. 40 рисунков. Более 100 старинных рецептов Царской России. От простых колбас до мясных сыров и сухих бульонов. Практическое руководство для любителей, помещиков, сельских хозяев и др. по засолке свинины и производсву разных сортов колбас, сосисок и мясных сыров, а также вяление и копчение мяса и рыбы домашним способом. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Состояние: отличное

Федоров П. А. Колбасное производство. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2024г. 92с. Бумажный (обложка), 148х210, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-1654-4 / 9785448116544)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 720 руб. Купить
Репринт с 4-го издания. Спб. 1912 г. 40 рисунков. Более 100 старинных рецептов Царской России. От простых колбас до мясных сыров и сухих бульонов. Практическое руководство для любителей, помещиков, сельских хозяев и др. по засолке свинины и производсву разных сортов колбас, сосисок и мясных сыров, а также вяление и копчение мяса и рыбы домашним способом. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Состояние: отличное

Колбасы и копчености (титул - Колбасы и мясокопчености). Рецептура и способы изготовления. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2024г. 284с. Твердый переплет, 300х210, 7БЦ, Очень большой формат. (ISBN: 978-5-4481-1607-0 / 9785448116070)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 2400 руб. Купить
Репринт с издания: На обложке и на титуле разные названия - так было в оригинальном издании. Народный Комиссариат Пищевой Промышленности СССР, Гл. упр. мяс. пром-сти. - Москва: Ленинград. Пищепромиздат, 1938, Рекламный альбом колбас СССР. 136 листов илл. (124 цветные страницы с изображениями и описаниями советских колбас и копченостей). Для каждого сорта колбасы есть текстовая страница с точным описанием содержания ингредиентов, всех этапов и технологических особенностей изготовления. В конце альбоме - дополнение: `Прейскурант розничных и отпускных цен` 1938 г. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Состояние: отличное

Французское и русское колбасное производство (сборник 3 репринтных книг). Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2024г. 394с. Твердый переплет, 150х216 7БЦ, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-1633-9 / 9785448116339)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 3000 руб. Купить
Репринтный сборник из 3-х изданий. 72 цветные илл. с видами колбас того времени. Много ч/б илл. Содержание: 1) Французское колбасное производство. Способы приготовления фр. колбас. продуктовю Прибавление: о вред. и подозрит. колбас. продуктах и о способах их распознавания. Сост. под общ. ред. магистра ветеринарии, ст. врача С.-Петерб. скотобоен М.А. Игнатьева и д-ра мед. Л.Н. Симонова: 2 хромолитогр. табл. с 12 раскраш. рис. по акварелям, пис. с натуры Т.А. Симоновой. Напеч. в Париже у F. Champenois. Санкт-Петербург. Изд. д-ра Л.Н. Симонова, 1901 г. 2) Мороховцев, К.К. Колбасное производство. Домашне-фабрич. пр-во разновид. сортов колбасы рус. и загран. разных вкусов. Необходимая кн. для сел. хозяев, промышленников кустарей, заводчиков домаш. обихода, управляющих, гастрономов и многих др. В 2 ч. Сост. по самым послед. новейшим рус. и иностр. источникам колбас. дел мастер специалист К.К. Мароховцев. Москва. Аренд. типо-лит. Яковлевой, А.П. Поплавский, 1898 г. 3) Колбасное производство. Необходимые общ. сведения: выбор и убой животных, способы посолки и копчения мяса, материалы орудия, инструменты и пр. и подроб. описание приготовления различ. колбасных продуктов. 10 хромолит. табл. с 60 раскрашенными рис. по акварелям, писан. с натуры худож. А.Д. Стрембицким. Напеч. в Париже у F. Champenois. Сост. под общ. ред. магистра ветеринарии, старш. вет. врача С.-Петерб. скотобоен М.А. Игнатьева и д-ра мед. Л.Н. Симонова. - Санкт-Петербург. Изд. д-ра Л.Н. Симонова, 1901. 2. Книга изготовлена по технологии `печать по требованию`. Тираж 30 экз.
Состояние: отличное

Русский колбасный фабрикант (сборник 4 репринтных книг). Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2024г. 416с. Твердый переплет, 150х216 7БЦ, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-1632-2 / 9785448116322)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 3000 руб. Купить
Репринтный сборник из 4-х изданий. Много илл. Содержание: 1) Реттиг Э. Русский колбасный фабрикант. Руководство для рацион. Фабрикации колбас [В. Реттиг, бывш. управляющий колбасной ф-ки Г. Франке, Митава]. - Рига. Типо-лит. Б. Серенсен и К°, 1909. 2) Девель Д.М. Приготовление колбас, солонины и ветчины. С указаниями технологии мяса и др. продуктов колбас. Производства. Сост. проф. Д.В. Девель, зав. производством колбас.-консерв. з-да Центросоюза: Всерос. Центр. союз потреб. о-в. - Москва. Центросоюз, 1923. 3) Шрейнер Я.Ф. Производство колбас и окороков, составленное Я.Ф. Шрейнер. Саратов. Типо-лит. Н.П. Штерцер и К°, 1895. 4) Эпнер Ф. Колбасное производство промышленное и домашнее. Практ., общепонят. руководство для пригот. всевозмож. сортов колбас, сосисок, студеня, паштетов, фаршир. блюд, мясных сыров и проч. проч. Сост. цеховой старшина и присяж. эксперт Ф. Эпнер. Пер. с 6 нем. изд. с многочисл. примеч., [предисл.] и доп. Н. Николаева. Санкт-Петербург. В.И. Губинский, 1911 г. Книга изготовлена по технологии `печать по требованию`. Тираж 30 экз.
Состояние: отличное

Гефер Г. Справочная книга по горному делу 1-2 том. Тир. 1 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2023г. 632с. Твердый переплет, 210х155, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 4200 руб. Купить
Репринт с издания. Берлин, 1921. Пересмотренное и исправленное издание. Оглавление: I. Минералогия, геология и учение о месторождении полезных ископаемых. - II. Разведки. - III. Бурение. - IV. Горные работы. Ручная, гидравлическая, огневая и взрывные работы. - V. Рудничные выработки. - VI. Способы очистной выемки. - VII. Рудничное крепление. - VIII. Перемычки. - IX . Откатка. - X. Путевые устройства. - XI. Вентиляция. - XII. Оценка горных предприятий. ТАБЛИЦА А4 после 512 стр Таблица 1050х210 1 том в конце
Состояние: отличное

Петровская Н. В. Приготовление смоквы и повидло. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2023г. 20с. Бумажный (обложка), 140x205, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-1424-3 / 9785448114243)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 360 руб. Купить
Репринт с издания. 1911. 17 рецептов. Практическое руководство для приготовления различных сортов фруктовых и ягодных смоквы и повидла по домашним рецептам. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Состояние: отличное

Петровская Н. В. Приготовление цуката и сухого варенья. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2023г. 36с. Бумажный (обложка), 140x205, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-1425-0 / 9785448114250)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 360 руб. Купить
Репринт с издания. 1911. 41 рецепт. Практическое руководство для приготовления различных сортов фруктовых и ягодных цуката и сухого варенья по домашним рецептам. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Состояние: отличное

Петровская Н. В. Приготовление пряников. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2023г. 24с. Бумажный (обложка), 140x205, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-1423-6 / 9785448114236)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 360 руб. Купить
Репринт с издания. 1911. 39 рецептов пряников и марцыпанов. Практическое руководство для приготовления и печения различных сортов пряников по домашним рецептам. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Состояние: отличное

Народная поварня или наставление служащее к дешевому и питательному приготовлению снедей …. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2023г. 71с. Бумажный (обложка), 105x145, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-1389-5 / 9785448113895)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 480 руб. Купить
Репринт с издания. СПб., 1808. Полное название: Народная поварня, или Наставление служащее к дешевому и питательному приготовлению снедей для простого народа и солдат, изданное некоторым членом Человеколюбивого общества, по части хозяйственной. Содержание: Вступление (о приготовлении снедей вообще: о студне без костей): Супы: Вторые блюда: Мучные блюда: Блюда из овощей: Блюда из гороха и других бобовых: О постных блюдах: Запасы. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Состояние: отличное

Рудь З. И. Кондитер. Руководство к изготовлению всевозможных кондитерских изделий. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2023г. 320с. Бумажный (обложка), 140x205, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-1383-3 / 9785448113833)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 720 руб. Купить
Репринт с издания. Ленинград 1928. С иллюстрациями. Издание представляет собой руководство к изготовлению всевозможных кондитерских изделий - конфет, карамели, монпансье, мармелада, пастилы, драже, шоколада, бабы, куличей, тортов, пирожных, печенья, пряников, мороженого, желе, варенья, заготовок, напитки. Книга рассчитана на кустарей, ремесленников, поваров, кухарок и домашних хозяек. Пожалуй самая известная (из довоенных), самая полная и подробная книга по изготовлению сложных кондитерских изделий. Книга изготовлена по технологии `печать по требованию`. Тираж 30 экз.
Состояние: отличное

Вегетарианская Гигиеническая поваренная книга, могущая служить руководством бывшим посетителям санатория д-ра Ламанна. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2022г. 250с. Бумажный (обложка), 140x205, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-1360-4 / 9785448113604)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 840 руб. Купить
Репринт с издания. Спб. 1899. Меню обедов и ужинов на каждый из 365 дней года + 503 рецепта. Среди рецептов: Абрикосовый холодец. Cуфле День и ночь. Еленинский торт. Кабинетный пудинг. Кельнская котлета. Омлет с пармезаном. Пирожки с земляникой. Ризи-бизи. Рагу из огурцов. Рис по-мальтийски. Холодец из пива и Ян в мешке. Генрих Ламанн (Johann Heinrich Lahmann: 1860—1905) — немецкий врач и натуропат. В 1894 году Генрих Ламанн, купив поместье, открыл санаторий. В санатории было 4000 пациентов. Умер от осложнения после гриппа. Ламанн рекомендовал вегетарианскую диету, состоящую в основном из салата, овощей, фруктов и орехов, с добавлением молока и молочных продуктов, а также продуктов из цельного зерна. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Состояние: отличное

Кузьминская Т. А. Вегетарианский стол. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2022г. 196с. Бумажный (обложка), 140x205, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-1361-1 / 9785448113611)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 780 руб. Купить
Репринт с 5-го издания. Спб. 1914. 416 рецептов. Под влиянием вегетарианских идей Толстого составила книгу «Вегетарианский стол» с рецептами. Татьяна Андреевна Кузминская (1846—1925) — русская писательница. Ее сестра Софья Андреевна была женой Л. Н. Толстого. Кузминская большую часть юности провела в семье Толстых, дружила с писателем (по слухам былаего любовницей), часто сопровождала его во время верховой езды или охоты, помогала переписывать очередные главы романа «Война и мир». В 1919 году переехала и жила до смерти в Ясной Поляне. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Состояние: отличное

Дешевый рыбный стол. Способ приготовления кушаний из норвежских сельдей и соленой и сушеной морской рыбы. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2022г. 82с. Бумажный (обложка), 140x205, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-1367-3 / 9785448113673)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 600 руб. Купить
Репринт с издания. Архангельск, 1910. Рецепты собранные Об-вом для поднятия рыбных промыслов в Норвегии и Об-вом оптовых торговцев сельдью в Христиании. Содержание: Горячие блюда из селедки и соленой и сушеной рыбы (обеды) 69 норвежских рецептов: Блюда из селедки и рыбы (завтраки и ужины) - 59 норвежских рецептов: Постные похлебки по русски - 4 рецепта. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Состояние: отличное

Всеобщий полный и совершенный кондитер, или Наука кондитерского искусства. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2022г. 372с. Бумажный (обложка), 140x205, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-1330-7 / 9785448113307)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 840 руб. Купить
Репринт с издания. СПб., 1811. Полное название: Всеобщий полный и совершенный кандитор, или Наука кандиторскаго искуства. для всех состояний, состоящая из 1000 правил, описывающих приуготовления всех родов, сухих и жидких конфектов, мармеладов, массепанов, компотов, консервов, ягодников, бисквитов, кандиторских пен, кремов, тварогов кремовых, мороженых, соков, сыропов, желеев, бланманже, кисей, песков, постил, пирогов, вафлей, сухариков сахарных, тортов, тартелетов, беньетов, пряников, коврижек, пряничных орешков, сахарных лепешечек, и также делание различных горячих и прохладительных питий, как то: чая, кофея, шеколада, лимонадов, медов, шербетов, пуншей и проч. С показанием различных образов украшения, дессертных столов всякаго рода свежими плодами и овощами, и с присовокуплением Подробнейшаго словаря всего кандиторскаго искусства. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Состояние: отличное

Паращук С. В. проф. Сыроделие в крестьянском хозяйстве. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2022г. 82с. Бумажный (обложка), 205х140, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-1279-9 / 9785448112799)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 600 руб. Купить
Репринт с издания. Москва- Ленинград, 1926. с 36 илл. Подробно описаны технологии изготовления. Содержание: 1. Сыр в СССР и за границей: 2. Какие сыры можно производить в крестьянском хозлйстве: 3. Сычужные сыры: 4. Твердые сычужные сыры: 5. Мягкие сычужные сыры: 6. Кисломолочные или творожные сыры. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Состояние: отличное

Бахтиаров А. А. Слуги печати. Очерки печатного дела. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2022г. 274с. Бумажный (обложка), 205х140, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-1282-9 / 9785448112829)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 900 руб. Купить
Репринт с издания. СПб., 1893. С илл. Анатолий Александрович Бахтиаров (1851—1916) — российский писатель, журналист, краевед, автор многочисленных очерков, статей, путеводителей по Санкт-Петербургу и Москве, их историческим районам и достопримечательностям. Он обучался в учительской семинарии в Москве, затем, в 1874, переезжает в Петербург, где преподает русский язык в Петербургской военно-фельдшерской школе. В 1901 году выходит в отставку и живет литературным трудом. В середине 1880-х годов начинает работу над серией очерков о «петербургских типах», которые публикуются в газете «Санкт-Петербургские новости». Позже очерки были объединены в цикл «Брюхо Петербурга» и вышли отдельным изданием (переиздано нашим издательством). В 1888 году публикует ряд очерков «Брюхо Москвы» в газетах «День» и «Новости дня». Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Состояние: отличное

Дружинин И. Н. Сборник рецептов по изготовлению различных сортов простых, туалетных и медицинских мыл. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2022г. 64с. Бумажный (обложка), 205х140, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-1218-8 / 9785448112188)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 600 руб. Купить
Репринт с издания. СПб., 1911. Настольный справочник для занимающихся мыловарением. Около 100 рецептов.
Состояние: отличное

Гауер М. Туалетные мыла высшего сорта. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2022г. 102с. Бумажный (обложка), 205х140, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-1219-5 / 9785448112195)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 540 руб. Купить
Репринт с издания. Санкт-Петербург, 1905. 10 илл., более 100 рецептов мыла. Туалетные мыла высшего сорта и их производство в Германии, Англии и Франции. Пер. с послед. нем. изд. инж.-техн. П. Позднера: М. Hauer.
Состояние: отличное

Шапсович М. С. Весь Кавказ. Промышленность, торговля и сельское хозяйство Северного Кавказа и Закавказья в 1914 г. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2022г. 890с. Бумажный (обложка), 290х205, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-1178-5 / 9785448111785)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 3360 руб. Купить
Репринт с издания. Баку, 1914. Сост. и изд. М. С. Шапсович. С илл. Огромный объем материалов с краткими описаниями произодств, предприятий и их владельцев. Много рекламы того времени. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Состояние: отличное

Дильс Г. А. Античная техника. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2022г. 212с. Бумажный (обложка), 205х140, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-1175-4 / 9785448111754)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 720 руб. Купить
90 илл. в тексте. Содержание: Наука и техника у эллинов. Античные двери и запоры. Паровая машина, автомат и таксометр. Античная телеграфия, артиллерия, химия, часы. Герман Александр Дильс (нем. Hermann Alexander Diels: 1848 — 1922 года, Берлин) — известный немецкий филолог-классик, историк античности. Профессор Берлинского университета, его ректор в 1905—1906 годах. Действительный член Берлинской Академии наук (1881). Иностранный член-корреспондент Российской АН (1896). В 1895—1920 гг. секретарь Философско-исторического класса Академии. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Состояние: отличное

Федоров П. А. Чемоданное дело и изготовление дорожных вещей. Практическое руководство для изготовления чемоданов, баулов, картонов и т. п. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2021г. 58с. Бумажный (обложка), 205х140, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-0865-5 / 9785448108655)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 540 руб. Купить
Репринт с издания СПб., 1914. С 33 рисунками. Прекрасно иллюстрированное пособие по изготовлению дорожных вещей. В книге даны детальные инструкции по варке специального клея, окрашивания различных материалов, а также описаны различные виды кожи и красителей. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Состояние: отличное

Канн Г. И. Практическое Руководство по часовому делу. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2020г. 526с. Бумажный (обложка), 205х140, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-0688-0 / 9785448106880)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 1584 руб. Купить
Репринт с издания. Л.-М., 1937, 1938. Много илл. Книга заключает в себе основы грамотности часовщика. Затронуты все вопросы проверки и починки часов. Первый выпуск книги посвящен основам теории часового дела, в нем помещены краткие сведения из механики, данные об устройстве маятника, баланса, ходов, колесного механизма и т.д. Второй выпуск посвящен описанию станков, инструментов и практической работы с ними, а также работе по исправлению отдельных частей часов. Кроме того, описаны специальные сплавы, применяемые в производстве современных часов: помещены сведения о стенных часах. Третий выпуск содержит советы о поверке времени и оценке качества часов, а также объемную информацию о карманных часах. Четвертый выпуск посвящен регулировке карманных часов. В нем же помещены также вопросы-ответы по материалу, изложенному во всех четырех выпусках. Канн (Kann, Кан), Генрих Иосифович (Якоб Генрих), 1872-1945. Часовых дел мастер, ювелир, купец 2 гильдии, поставщик частей Императорской Гвардии. В период 1910-14 гг. содержал специальный магазин призовых часов и знаков для войск в С.-Петербурге (впоследствии Петрограде). После Октябрьской революции, несмотря на то, что его торговый дом был закрыт, Кан приложил множество усилий для создания часового дела в СССР. До своей смерти он создал четыре фундаментальных труда по часовому производству и работал на Петергофской гранильной фабрике. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Состояние: отличное

Канн Г. И. История часового искусства. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2020г. 126с. Бумажный (обложка), 205х140, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-0689-7 / 9785448106897)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 576 руб. Купить
Репринт с издания. Ленинград, 1926. История часового производства в Европе. 20 гравюр в тексте. Канн (Kann, Кан), Генрих Иосифович (Якоб Генрих), 1872-1945. Часовых дел мастер, ювелир, купец 2 гильдии, поставщик частей Императорской Гвардии. В период 1910-14 гг. содержал специальный магазин призовых часов и знаков для войск в С.-Петербурге (впоследствии Петрограде). После Октябрьской революции, несмотря на то, что его торговый дом был закрыт, Кан приложил множество усилий для создания часового дела в СССР. До своей смерти он создал четыре фундаментальных труда по часовому производству и работал на Петергофской гранильной фабрике. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Состояние: отличное

Поспелов С. А. Золото. Повесть в 2 ч. Из жизни золотоискателей Вост. Сибири и Манчжурии. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2020г. 328с. Твердый переплет, 208х137, 7БЦ, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-0581-4 / 9785448105814)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 1296 руб. Купить
Репринт с издания. Санкт-Петербург, А.Ф. Девриен, ценз. 1905. Поспелов, Сильвестр Александрович (1861-) — поэт, прозаик, детский писатель. С 19 рис. Л. П. Альбрехта. Автор рассказывает об устройстве золотых приисков, работе и жизни артелей золотоискателей, законах и устройстве `Амурской Калифорнии`, столкновениях с соседями-китайцами, кражах золота и других преступлениях на приисках.
Состояние: отличное

Румянцев А. Булочное и бараночное дело. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2019г. 108с. Бумажный (обложка), 205х140, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-0386-5 / 9785448103865)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 540 руб. Купить
Репринт с издания. С.-Петербург, книгоиздательство `А.Ф. Сухова`, 1913. Рецепты. Практическое руководство по приготовлению различного белого, сдобного и обыкновенного хлеба, различных сортов простых и сладких булок, калачей, саек, баранок, кренделей и сушек. К книге добавлено 107 изображений хлебо-булочных изделий СССР 1930-40-х годов, рецепты которых были в основном разработаны до 1917 г.
Состояние: отличное

Гамель. Описание Тульского оружейного завода, в историческом и техническом отношении Тир. 5 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2019г. 408+3с. Бумажный (обложка), 200х145, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 1152 руб. Купить
Репринт с издания. Москва, 1826. 2 отдельные карты и отдельный лист с рис. ружья. Разделы: `оружие, делаемое на заводе: краткое описание деления оружия по разным цехам: обстоятельное описание всех работ`. Он подробно описал 122 технологические операции и 31 единицу оборудования, характеризуя новый этап развития завода - подготовку к переходу на машинную ступень. В `Прибавлениях`, наряду с ценнейшими документами, преимущественно о тульских и каширских железоделательных заводах, приведен список тульских оружейников, имевших собственные фабрики. Книга снабжена чертежами, имеющими большое значение для истории техники. Автор обстоятельно, одно за другим перечислил заводские строения, сообщил обо всех, производимых там работах. Посвятив отдельную главу `людям, принадлежащим к заводу`, Гамель привел данные о количестве мужчин и женщин, мастеровых, работающих на заводе: четко расписал все вопросы жизни оружейников, в частности, правила судопроизводства в отношении оружейников, которые по целому ряду вопросов не подчинялись юрисдикции местных властей.
Состояние: отличное

Пиотровский С. Р. Сборник-руководство, содержащий 270 рецептов для приготовления домашним способом водок, настоек, наливок, ликеров, запеканок, вин, коньяку, рому, яблочного сидру и вина из сока свежих ягод. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2019г. 108с. Бумажный (обложка), 205х140, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-0352-0 / 9785448103520)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 576 руб. Купить
Репринт с издания. Собр. провизор С. Пиотровский. - Климовичи, тип. бр. Крейндлиных, 1898. Книга изготовлена по технологии `печать по требованию`. Тираж 30 экз.
Состояние: отличное

Альмединген А. Руководство для приготовления горьких водок. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2019г. 100с. Бумажный (обложка), 205х140, Обычный формат. (ISBN: 978-5-4481-0353-7 / 9785448103537)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 576 руб. Купить
Репринт с издания. Санкт-Петербург, 1895 год, Издание книжного магазина Ф. В. Щепанского. Цель этой книги - дать возможность хлебосольной хозяйке или досужему любителю, при домашних средствах, приготовить вкусные и полезные для здоровья горькие водки и различные наливки. Ни для кого теперь не секрет, что все эти изделия, вырабатываемые громадными водочными заводами, отличаются сомнительными качествами и под час содержат в себе прямо таки вредные вещи. Домашнее, свое всегда будет надежнее и лучше, желудка не испортит. Книга изготовлена по технологии `печать по требованию`. Тираж 30 экз.
Состояние: отличное

Юзвикевич В. Домашний пивовар-медовар. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2019г. 142с. Бумажный (обложка), 140х205, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 576 руб. Купить
Репринт с издания. Москва. Г. Т. Бриллиантов, 1900. Домашний пивовар-медовар. Полное практическое руководство приготовлять домашним способом пиво всех сортов и вкусов, как то: мюнхенское, мангеймское, мартовское, английское, франконское, белое и др. сортов, в больших и малых размерах, а также меда разных сортов. Проба, определение и сбережение пива и меда на самое долгое время. В 2 частях, с рисунками. Книга изготовлена по технологии `печать по требованию`. Тираж 30 экз.
Состояние: отличное

Федоров П. А. Сыроваренное производство французского, швейцарского, голландского, мещерского, зеленого и прочих сортов сыра+молитва Тир. 5 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2019г. 56с. Бумажный (обложка), 140х205, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 576 руб. Купить
Репринт с издания. СПб. 1903. 23 илл в тексте. Дополнено Молитвой на освящение сыра и яиц из книги А. Ставровского - Полный сборник молитв. СПб. 1914.
Состояние: отличное

Трушенникова А. Производство сыра бакштейна по русскому способу. Тир. 5 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2019г. 48с. Бумажный (обложка), 140х205, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 576 руб. Купить
Репринт с издания. СПб. 1884. 6 илл. в тексте.
Состояние: отличное

Наставление о том, как приготовлять разного рода сыры Тир. 5 экз. Сергачев И. С. сост. Москва Изд-во В. Секачев 2019г. 36с. Бумажный (обложка), 140х205, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 576 руб. Купить
Репринт с издания. Санкт-Петербург, тип. Королева и К°, 1855. Оглавление: Приготовление голландского, швейцарского и английского сыров: I. Голландскии сыр.: Первый способ: Второй способ: Третий способ: II Швейцарский сыр: III. Английский сыр: Первый способ: Второй способ: Третий способ: Четвертый способ: IV. Честерский сыр: Приготовление честерского сыра: Другой способ приготовления закваски: V. Вестфальский сыр: VI. Сыр картофельный: Второй способ: VII. Сыр пармезан: VIII. Сыр зеленый: IX. Сыры из козьего молока: X. Приготовление сыворотки: Заключение.
Состояние: отличное

Смирнов К. Мыловар-Практик. Тир. 5 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2019г. 84с. Бумажный (обложка), 140х205, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 648 руб. Купить
Репринт с издания. Практическое руководство для приготовления разных сортов простого и туалетного мыла холодным и горячим способом, с рецептами, испытанными на практике. С 37-ю рисунками. К. Смирнов - бывший мастер на мыловаренных заводах. Репринт с 6-го издания книгоиздательства `А.Ф. Сухова`, Петроград, 1915.
Состояние: отличное

Полевицкий Н. И. Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков. Приготовление меда, браги, бузы, кваса, фруктовых водичек, газированных вод, шиповок, сиропов, соков и проч. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2018г. 144с. Бумажный (обложка), 140х205, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 540 руб. Купить
Репринт с издания. Ленинград, 1927. 17 рисунков в тексте. Квас, мед, брагу и многие другие напитки, слабо или совсем не хмельные, приятные на вкус и не опьяняющие человека, очень нетрудно приготовить домашним способом. Для этого не потребуется никаких машин. А само изготовление напитков настолько просто, что каждый сможет легко и быстро ему научиться. Автор - Полевицкий Николай Иванович (СПб. 1876- ). Учился в Уманском училище Земледелия и Садоводства. В 1900 году, еще находясь в училище, Николай Иванович избрал своей специальностью техническую переработку плодов и овощей, которую продолжал изучать и по окончании училища, в Крыму, куда был командирован на практику по садоводству. Здесь Николай Иванович работал на фабриках Товарищества Абрикосовых, Кефели и др. Книги изготовлены по технологии `печать по требованию`. Тираж 30 экз.
Состояние: отличное

Сербинов И. Л. Медовое плодовое и ягодное виноделие как доходная отрасль пчеловодства. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2018г. 132с. Бумажный (обложка), 140х205, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 540 руб. Купить
Репринт с издания. СПб., 1913. 72 иллюстрации в тексте. В книге рассмотрены технологические приемы изготовления вина с применением меда. Приведены дореволюционные рецепты медовых и ягодно-медовых вин. Иван Львович Сербинов (1872—1925) — русский, советский миколог и микробиолог. С 1902 г. изучал пчеловодство. Книги изготовлены по технологии `печать по требованию`. Тираж 30 экз.
Состояние: отличное

Полевицкий Н. И. Приготовление различных сортов пастилы домашними способами. Тир. 30 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2018г. 48с. Бумажный (обложка), 140х205, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 540 руб. Купить
Репринт с издания. СПб. П.П. Сойкин, 1910. 17 рис. в тексте. Практическое руководство для приготовления различных сортов фруктовой и ягодной пастилы по домашним рецептам. Указываются сведения относительно условий и продолжительности хранения пастилы, способе запекания и др. Составил специалист по технике переработке фруктов и овощей Н.И. Полевицкий. Книга изготовлена по технологии `печать по требованию`. Тираж 30 экз.
Состояние: отличное

Емельянов Е. Золото в россыпях и коренных месторождениях. Происхождение его, поиски и разработка на рациональных началах. Записки практика-золотопромышленника. Тир. 5 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2018г. 216с. Бумажный (обложка), 205х145, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 864 руб. Купить
Репринт с издания. СПб. Тип. «Энергия», 1906. Книга начинается с рассказа о месторождении золота в северной части Енисейского округа, здесь берут свое начало главные золотоносные реки, несущие свои воды в Енисей. Автор дает указания о поисках жильных месторождений, о горных породах местности, о тех из них, которые сопровождают золото в росписи. По ходу повествования он приводит примеры из своей практики исследования рек и месторождений России. Чувствуется большой личный опыт автора, обширные практические знания. Книга наполнена небольшими замечаниями, которые помогут начинающему золотоискателю и касаются самых различных аспектов добычи золота. Например, он описывает типы золотоносных жил, высоты их залегания, признаки, по которым можно определить их наличие. Говорит о том, как передвигается золото в реках, как далеко могут простираться россыпи вниз от коренного месторождения золота. Также автор старается научить читателя наблюдательности, чтобы тот быстро набирался своего собственного опыта.
Состояние: отличное

Скарятин В. Д. Заметки золотопромышленника. Тир. 5 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2018г. 408с. Твердый переплет, 210х155, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 3600 руб. Купить
Репринт с издания. Санкт-Петербург, тип. П. А. Кулиша, 1862. Скарятин Владимир Дмитриевич - публицист, служил сначала во флоте. Начал литературное поприще в 1862 г. в `Санкт-Петербургских Ведомостях`: с 1863 г. редактировал крепостническую газету `Весть`. Толстой познакомился с В. Д. Скарятиным, вероятно, через его брата Николая Дмитриевича Скарятина, моряка севастопольца.
Состояние: отличное

Чаплеевский. Тайга и золото. Тир. 5 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2018г. 140с. Бумажный (обложка), 205х145, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 864 руб. Купить
Репринт с издания. С 12-ю рисунками снятыми с натуры и картою Восточной части Сибири. СПб.: Тип. Е. Евдокимова, 1899. Книга посвящена золотодобыче на Амуре.
Состояние: отличное

Свиренко А. Доходная культура грибов. Тир. 5 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2018г. 48с. Бумажный (обложка), 205х145, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 600 руб. Купить
Репринт с издания. 9 рис. в тексте. СПб. Книгоиздательство П.П. Сойкина, 1910. Выращивание шампиньонов, сморчков и строчков.
Состояние: отличное

Полевицкий Н. И. Приготовление различных сортов пастилы домашними способами. Тир. 5 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2018г. 48с. Бумажный (обложка), 205х145, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 720 руб. Купить
Репринт с издания. 17 рис. в тексте. СПб. П.П. Сойкин, 1910. Практическое руководство для приготовления различных сортов фруктовой и ягодной пастилы по домашним рецептам. Указываются сведения относительно условий и продолжительности хранения пастилы, способе запекания и др.
Состояние: отличное

Кварацхелия Т. К. Безалкогольное виноделие. Тир. 5 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2018г. 176с. Бумажный (обложка), 205х145, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 720 руб. Купить
Репринт с издания. 108 рис. в тексте. Руководство к приготовлению домаш. и завод. способом безалкогол. вин и соков из винограда, плодов и ягод. Петроград. П.П. Сойкин, 1916.
Состояние: отличное

Сербинов И. Л. Медовое плодовое и ягодное виноделие как доходная отрасль пчеловодства. Тир. 5 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2018г. 136с. Бумажный (обложка), 250х170, Энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 864 руб. Купить
Репринт с издания. Санкт-Петербург. Рус. о-во пчеловодства, 1913. 72 илл. в тексте. В книге рассмотрены технологические приемы изготовления. Иван Львович Сербинов (1872—1925) — русский, советский миколог и микробиолог. С 1902 г. изучал пчеловодство.
Состояние: отличное

Рашкович С. Л. Фальсификация коровьего масла кокосовым жиром. Тир. 5 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2018г. 44с. Бумажный (обложка), 205х145, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 600 руб. Купить
Репринт с издания. Санкт-Петербург, тип. М-ва внутр. дел, 1913. В этом труде подняты актуальные проблемы защиты прав потребителей пищевой товарной продукции, волновавшие наших соотечественников и столетие назад. Изучение архивных документов и анализ нормативно-правовых актов Российской Империи 1881-1913 гг. позволили автору выявить специфику отечественного механизма правового регулирования, призванного противодействовать распространившейся фальсификации продовольственных товаров (сливочного масла, чая, сахара) и недобросовестной конкуренции на рынке продуктов питания. Автор показала, что этот механизм формировался, исходя из фискальных интересов государства.
Состояние: отличное

Полевицкий Н. И. Использование плодов и ягод. Практ. руководство для приготовления плодовых и ягодных консервов домашними и мелкими фабричными способами. Тир. 5 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2018г. 260с. Бумажный (обложка), 205х145, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 720 руб. Купить
Репринт с издания. СПб., 1912. 67 рис. в тексте.
Состояние: отличное

Полевицкий Н. И. Заготовление грибов в прок и приготовление из них различных кушаний. Домашние и фабричные способы консервирования, маринования, соления и сушения грибов, грибные кушанья Тир. 5 экз. Москва Изд-во В. Секачев 2018г. 116с. Бумажный (обложка), 205х145, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - Mamont, Москва.) Цена: 720 руб. Купить
Репринт с издания. С 11 рис. СПб.: изд. А.Ф. Девриена, 1903.
Состояние: отличное

КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное

Copyright © 1999 - 2025, Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу