Alib.ru > Ковалев В.М., Могильный Н.П. Русская кухня: традиции и обычаи. | Домоводство, Кулинария, Напитки (Цена: 50 руб.)

Алиб.ру - Главная | Последние поступления | Форум | Продавцы книг | Как купить книгу | Как продать книги | Ищу книгу | Доставка | О сайте

Ключевые слова:       Только у этого продавца                              Расширенный поиск

До заказа прочитайте описание продавца!

До заказа прочитайте описание продавца!

wells предлагает купить книги (10831):

Продавец wells рекомендует (3)

Домоводство, Кулинария, Напитки

(127 кн. Сортировка: по дате поступления, по алфавиту)

Шапиро Д.К., Захарич Ф.Ф., Голомшток М.М. Консервирование овощей и грибов в домашних условиях. Издание второе, переработанное и дополненное Минск. ГИЗ БССР. 1961г. 106 с. Мягкая издательская обложка, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 50 руб. Купить
В книге описаны простые и доступные способы консервирования овощей и грибов в домашних условиях. Приведены рецептуры соления, квашения, маринования, а также методы сушки овощей, изготовления консервов и припасов в стеклянной таре, консервирования овощей с помощью сахара, приготовления некоторых овощных соков. Специальная глава посвящена консервированию грибов. Сообщаются подробные сведения о важнейших съедобных грибах, а также о грибах, вызывающих отравления при случайном попадании в пищу. Изложены также общие приемы и методы консервирования овощей и грибов в домашних условиях. Вес 99 г.
Состояние: почти хорошее.

Драгилев А.И., Сезанаев Я.М. Оборудование для производства сахарных кондитерских изделий. Учебник для нач. проф. образования. М. ИРПО.центр Академия. 2000г. 272с.,ил. Твердый переплет, Увелич формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 50 руб. Купить
Состояние: очень хорошее.

Кенгис Р.П. Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов. Издание 3-е. М. Легкая и пищевая промышленность 1982г. 240с., илл. твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 50 руб. Купить
В книге приведены рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление заготовок к этим изделиям – теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод. Приводятся сведения об инвентаре, о применяемых продуктах, их обработке и хранении. Всего в книге 600 различных рецептов приготовления тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента. При подготовке нового издания книги ``Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов`` были учтены предложения и пожелания читательниц: малоинтересные рецепты заменены новыми, интересными рецептурами, для более удобного пользования книгой изменен порядок рецептур, теперь хозяйке легче будет найти рецепт приготовления того или иного изделия. Всего в книге 600 различных рецептов. Для приготовления многих изделий необходимы некоторые самостоятельные заготовки: тесто, крем, помада, начинка и т. п. Чтобы не повторять порядок приготовления какой-либо из заготовок в различных рецептах, он подробно описан в одном месте под определенным номером, в дальнейших рецептах дается лишь ссылка на этот номер. Книга содержит большое количество цветных и черно-белых иллюстраций.`
Состояние: хорошее

Гай-Гулина З.С. Вайнберг Б.М. Я люблю вязать. М. Легкая индустрия. 1969г. 236с с илл. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 50 руб. Купить
Эта книга посвящена самому популярному виду рукоделия - ручному вязанию крючком и спицами. В книге представлены женские, мужские и детские изделия - различных моделей платья, жакеты, пуловеры, джемперы, а также пальто и спортивные комплекты. Вязаное пальто, выполненное спицами или крючком, вполне может заменить демисезонное, если подкладку простегать вместе с фланелью. Джемперы, пуловеры, жакеты можно выполнить в контрастном сочетании цветов или в мягких, пастельных тонах, с большими и маленькими воротниками или совсем без воротников. Здесь показаны также вязаные сумки. Вязаная сумка отлично может дополнить весенний и летний туалет. Ее хорошо сделать из сутажа, шнура или ляссе. Описание выполнения моделей сопровождается чертежами выкроек, рисунками узоров и изделий.
Состояние: хорошее.

Лагутина Л. А. Соблюди пост-очисти душу. Сборник кулинарных рецептов. Оформление С. Февралев. Ростов-на-Дону. Феникс. 1998 г. 384с. твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 50 руб. Купить
Состояние: очень хорошее.

Лавров Ю.А. Магия пряностей и соусов. Киев Орион 1995 г. 412 стр. твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 50 руб. Купить
В издании представлена информация о происхождении, свойствах, применении пряностей. Здесь Вы также найдете уникальное собрание лучших кулинарных рецептов мира, которые доставят большое удовольствие как настоящим гурманам, так и всем желающим вкусить изысканные блюда, приготовленные в разных уголках нашей планеты. В книге предложены рецепты - от простых и быстрых в приготовлении из доступных продуктов, до сложных экзотических, способных удовлетворить самые требовательные вкусы. Эта книга для тех, кто хочет празднично и необычно украсить свой стол, приятно удивить своих близких, друзей и знакомых, а самое главное, для тех, кто хочет вкусно и с удовольствием готовить
Состояние: хорошее.

Косов Е.В. Блюда из дичи. М. Экономика 1983г. 30 с., илл. мягкий переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 50 руб. Купить
Сохранение и подготовка мяса дичи к приготовлению блюд. Способы приготовления (варка, тушение, жаренье, запекание, кухня без огня). Приготовление дичи на костре (на вертеле, в глине, в золе и в горячей земле, копченой). Кулинарные рецепты блюд из дичи (водоплавающая и болотная дичь, боровая дичь, степная и горная дичь, зайцы, дикие копытные животные).
Состояние: хорошее- очень хорошее.

Хэммонд К. Д. Раздельное питание для 4-х групп крови. Пер. с нем. Серия: Здоровье в любом возрасте. Мн. Попурри. 2001г. 128 с. Бумажная обложка, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 50 руб. Купить
Состояние: очень хорошее.

Остервальдер П., Кризи Р. Вино. Переживание и наслаждение М. Ниола 21 век 2001г. 202с Твердый переплет, Большой энциклопедический формат. (ISBN: 5-300-00943-1 / 5300009431)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 50 руб. Купить
О всемирно известных виноделах и лучших сортах вин. О мало известных фактах и подробный рассказ об уникальных свойствах виноградных вин. С красочными иллюстрациями.Классическая немецкая книга на русском языке. Обзор вин Германии, Австрии, Швейцарии, Италии, Франции, Испании и Португалии.
Состояние: очень хорошее.

Рулеты, паштеты и галантины. Серия: Хорошая кухня. Перевод с английского Е. Гайдуковой Москва. ТЕРРА-Книжный клуб. 1998 г. 168 с., илл. Твердый переплет, Энциклопедический формат. (ISBN: 5-300-01802-3 / 5300018023)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 50 руб. Купить
Переводное издание серии ``The Good Cook`` издательства The Time Life Books под редакцией Ричарда Олни, признанного кулинара и автора многих книг и статей на тему французской кухни и вина. Книга рассказывает, как приготовить такие блюда, как заливные, паштеты и рулеты. Во второй части - антология традиционных и современных рецептов, собранных из многих литературных источников. Многочисленные цветные фото иллюстрируют процесс готовки.
Состояние: хорошее-очень хорошее. И следы насекомых по верхнему обрезу

Леонов Ю.Н. Чаепитие на Руси и в иных землях. Издание второе,дополненное. Москва Монолит. 2004г. 192с твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 50 руб. Купить
В книге писатель выступает как популяризатор одного из древнейших ритуалов застолья - чаепития. Автору удалось собрать и увлекательно выстроить богатый фактический материал об истории и традициях чаепития во многих странах мира. Богато иллюстрированное издание. Мелованная бумага, вес 580г.
Состояние: очень хорошее.

Поггенполь Г. Вафли и блинчики. М. АСТ-пресс 2004г. 80с. Твердый переплет, Энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 50 руб. Купить
Нежные, хрястящие вафли и тающие во рту блинчики. Любимое с детства угощение, приготовленное Вашими руками, украсит любой стол. В нашей книге мы собрали коллекцию самых лучших и интересных рецептов, которая займет достойное место в вашей библиотеке. Книга красочная, яркая, с огромным количеством цветных иллюстраций на мелованной бумаге
Состояние: отличное .

Лурье И. С. Руководство по технохимическому контролю в кондитерской промышленности. Справочное пособие М. Пищевая промышленность 1978г. 276 с. твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 50 руб. Купить
Состояние: плохое - но все читаемо.. списаный библиотечный зкземпляр

Сенченко Б.С. и др. Технологический сборник рецептур колбасных изделий и копченостей. Серия: Технологии пищевых производств. Ростов н/Д ИЦ МарТ 2001г. 864 с. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 100 руб. Купить
В книге приведены сведения по технологии переработки мяса для изготовления колбасных изделий, копченостей и других продовольственных товаров по сведениям 100-110, 50-60-летней давности, современная технология и гигиена переработки продуктов убоя животных и птицы. Приведено более 800 рецептов по изготовлению мясного продовольствия.
Состояние: хорошее.

Женский календарь 1966. Редактор-составитель А.Виноградова. М. Политическая литература. 1965г. 112с. Мягкий переплет, 15 х 22 формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 50 руб. Купить
Состояние: почти хорошее.

Грознов С., Никашин Ф. Мясные блюда. Библиотека повара Москва Госторгиздат 1958г. 264с. Твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 50 руб. Купить
В настоящем издании изложена технология приготовления 260 вторых блюд из мяса, субпродуктов, домашней птицы и дичи, 66 горячих закусок из мяса птицы, дичи, яиц, 24 соусов для блюд и закусок и приведены некоторые сведения о рабочем месте повара, кроме того, в книге кратко освещаются вопросы рационального использования сырья. В рецептах приведены нормы вложения продуктов весом нетто, в граммах на порцию.
Состояние: хорошее-удовлетворительное

Основы технологии поузловой обработки легкого женского и детского платья. Редактор О.И. Рычкова М. Легкая индустрия 1967г. 143 с., илл мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 50 руб. Купить
Состояние: хорошее. списаный библиотечный зкземпляр

Житенко П.В. Боровков М.Ф. Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства на колхозных рынках. Справочник. М. Росагропромиздат. 1990г. 144с мягкий переплет, чуть увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 50 руб. Купить
Состояние:  почти хорошее.. списаный библиотечный зкземпляр

Кенгис Р.П. Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов. М. Агропромиздат 1991г. 239 с. твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 350 руб. Купить
В книге приведены рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление заготовок к этим изделиям – теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод. Приводятся сведения об инвентаре, о применяемых продуктах, их обработке и хранении.
Состояние: идеальное

Маврина К.П. Кройка и шитье. Конструирование, моделирование и технология пошива одежды. Илл. Л Лениздат 1960г. 412 с. твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 150 руб. Купить
В книге приведены необходимые сведения для построения чертежей выкроек детской, женской и мужской одежды и белья, а также подробная технология их пошива. Книга является руководством для желающих научиться шить и кроить, она также может служить учебным пособием для обучающихся на курсах кройки и шитья. Вес 460 г.
Состояние: хорошее. и штамп владельца

Николаев, Валентин. Выбор пищи - выбор судьбы. Субъективный взгляд на питание, голодание и здоровье М. Терра - Книжный клуб 2004г. 112с. Твердый переплет, Уменьшенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 800 руб. Купить
Автор работы Валентин Николаев - сын известного доктора, изучавшего и успешно применявшего лечебное голодание, основателя метода разгрузочно-диетической терапии (РДТ), профессора Юрия Сергеевича Николаева. В этой небольшой по объему, но очень насыщенной по содержанию книге В.Николаев предлагает каждому простой, надежный и эффективный природный способ обрести здоровье. Его советы особенно пригодятся родителям и всем, кто растит и воспитывает детей
Состояние: отличное.

Инструкция пользования Семейной швейной машиной `Тикка`, снабженной круглым центральным челноком и предназначенной для шитья вперед и обратно. Акционерное общество Тиккакоски 192?г. 26 с. Мягкий переплет, Уменьшенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 300 руб. Купить
Состояние: удовлетворительное

Сави И. Булочки, пироги, пирожные. 4-е изд. Таллин Валгус. 1985г. 240с. Бумажный переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 50 руб. Купить
Книга содержит рецепты всевозможных кондитерских изделий - булочек, пирожных, кексов, печенья, пирогов и тортов, которые можно выпекать в домашних условиях. Текст иллюстрирован. Книга предназначена для домашних хозяек.
Состояние: почти хорошее

Линде Г., Кноблох Х. Приятного аппетита. М. Пищевая промышленность 1973г. 296 с. твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 50 руб. Купить
В книге идет речь о самых разнообразных блюдах из кухонь многих народов-на любой вкус. Это кулинарная книга. В ней рассказывается о том,о чем обычно в книгах о путешествиях упоминается лишь вскользь-о пище,и именно аппетитной. Из этой книги вы непременно узнаете много нового.Например что такое калекукко у финнов, кускус-у арабов, кнедлинки- у чехов, флаки-у варшавян. В книге приведено много примеров из художественной литературы,из истории. Прочитав ее, вы узнаете 700 рецептов, каждым из которых можете воспользоваться.
Состояние: хорошее-очень хорошее.

500 видов домашнего печенья. Из венгерской кухни. Ужгород Закарпатск. кн. изд-во 1961г. 255 с. твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 50 руб. Купить
Кондитерские изделия Венгрии издавна славятся хорошими вкусовыми качествами, своеобразием и простотой изготовления. В книге помещены лучшие рецепты для приготовления самых разнообразных изделий из муки (пирогов, булок, пряников, пирожных, печенья, рожков, тортов), сладостей, мороженого, напитков, компотов, повидла и т.д. Большинство рецептов, приведенных в книге, рассчитано на легкое и быстрое приготовление кондитерских изделий в домашних условиях.
Состояние: хорошее- удовлетворительное . Нет титула и предисловия . списаный библиотечный зкземпляр

Теплы М., Плавцова Р., Румлова Р.  Современная молочная кухня.  Перевод с чешского. М. Агропромиздат  1985г. 240с.,ил. Мягкий переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 50 руб. Купить
Книга содержит рецепты различных блюд, включающих в себя молоко и молочные продукты. Состоит из разделов: Молоко в нашем питании, Молочные напитки, Супы с молоком и молочными продуктами, Основные блюда из мяса и рыбы с использованием молока и молочных продуктов, Горячие, соленые блюда и изделия с молоком и молочными продуктами, Сладкие мучные блюда и изделия, Фирменные мучные блюда, Старинные молочные блюда, Молочные блюда из кухни различных народов, Молочные деликатесы. Предметный указатель к рецептам.
Состояние: хорошее

Колгина И. И., Ульяшева О. П. Комплекты детской одежды. М. Легкая и пищевая промышленность 1978г. 208 с., илл. Мягкий (Бумажный) переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 50 руб. Купить
Представлены комплекты одежды для детей ясельной группы, дошкольного и младшего школьного возраста, описаны основные правила раскроя, последовательность пошива изделий и примерка их на фигуре. Даны рекомендации по построению чертежей выкроек, внесению в них изменений в соответствии с особенностями фигуры ребенка.
Состояние: хорошее

Ляховская, Л.П. Кулинарные секреты. СПб Кристалл 2001г. 368с. ламинированный тверд. переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 50 руб. Купить
В книге в популярной и доверительной форме рассказывается о неведомом и таинственном искусстве кулинарии, приобретении навыков и совершенствовании кулинарного мастерства. Даны исторические сведения о продуктах, их характеристики и свойства, роль в питании и влияние на здоровье человека, а также способы кулинарной обработки и секреты вкусной еды. Представлены основные виды теста и выпечные изделия для праздничного и повседневного стола. Рекомендации и рецепты для домашнего консервирования будут надежным пособием в сезон заготовок фруктов и овощей. Все рецепты проверены на практике, многие разработаны автором и членами клуба «Хлебосолы» и названы их именами. В книге 16 цв. ил.
Состояние: хорошее

Бренц, М.Я. Жиры и их использование в питании. Пищевая промышленность 1973г. 65с. мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 50 руб. Купить
Состояние: хорошее

Искусство домашних волшебников. Маленькие хитрости, полезные советы. Художник А.И. Омельяненко. Донецк. Донбасс. 1970 г. 184 с., ил. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 50 руб. Купить
В данной книге собраны из различных опубликованных источников советы умельцев, которые делятся накопленным опытом и рассказывают, что и как можно сделать в домашних условиях, пользуясь простейшим инструментом и доступными материалами. Интересное для себя найдут здесь и те, когу нравится столярное или слесарное дело, и те, кто увлекается радио- или электротехникой, фотографированием или черчением, и те, кто любит поработать в саду и на огороде, и те, кто отдает свой досуг спорту и туризму. Многие советы и маленькие хитрости пригодятся и домохозяйкам. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
Состояние: хорошее- очень хорошее

Доктор Эткер. Детская кулинария. Цветные фото и илл. Мелованная бумага. Пермь. Дубль А. 1994г. 64 с. Твердый целлофанированный переплет, Энциклопедический формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 250 руб. Купить
В книге найдется много веселых рецептов и советов, следуя которым можно не только приготовить любое блюдо, но и получить от этого удовольствие. А фотографии и рисунки помогут вам сделать все красиво и правильно. Содержание: 1. Завтрак. 2. Суп. 3. Салаты. 4. Овощи. 5. Пицца. 6. Лапша. 7. Картофель. 8. Рис. 9. Блины. 10. Тосты. 11. Запеканки. 12. Мясо и колбаса. 13. Десерт. 14. Напитки. 15. Наши советы.
Состояние: хорошее

Воробьев В.И. Организация диетотерапии в лечебно-профилактических учреждениях. М. Медицина. 1983 г. 256 с., рис. 4 таблиц 17 Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 200 руб. Купить
Вес книги 295 г В книге изложены современные требования к организации лечебного питания в медицинских учреждениях, приведены основные принципы построения лечебного питания при групповой системе, дана характеристика диетических продуктов и диет, освещены особенности построения лечебного питения в санаториях и поликлиниках. Предложен способ оценки саммарного воздействия химического состава рациона и назначения индивидуального лечебного питания. Приводится картотека блюд и семидневное меню для больниц общего профиля. Даны перспективные пути развития организации лечебного питания.
Состояние: очень хорошее

Васильев Ф.И. Двести пятьдесят блюд китайской кухни. Москва. Госторгиздат, 1959г. 208с.+31с.иллюстраций,1 цв.вклейка. Твердый цв.худ.переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 600 руб. Купить
В составлении книги принимали участие китайские кулинары, работавшие в московском ресторане Пекин. В книге описывается технология приготовления наиболее известных блюд пекинской кухни, приготовляемых в московском ресторане `Пекин`. В ней приводятся также нормы продуктов, необходимых для этих блюд, и вес готовых изделий. Кроме того, излагаются способы обработки продуктов, привозимых из Китая и частично отечественных.Содержание: 1. Некоторые особенности китайской кухни. 2. Рис. 3. Специи, приправы. 4. Холодные закуски (Салаты. Закуски). 5. Горячие блюда (Овощи, грибы. Рыба. Морские животные. Куры, утки. Мясо. Яйца. Изделия из теста. Сладкие блюда). 6. Супы. 7. таблица химического состава некоторых продуктов, используемых в московском ресторане `Пекин`. 8. Список блюд.
Состояние: хорошее- очень хорошее.

Сахарова С. Академия домашних волшебников. Цветные иллюстрации Т. Ларионовой. М.: Детская литература 1992г. 271 с. Твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 600 руб. Купить
Книга для девочек и мальчиков по домоводству, о том, как научиться шить, вязать готовить, накрывать на стол, принимать друзей, весело отпраздновать день рождения. Впервые герои книги - Калинка, Марина, Лека, Алеша - появились на страницах журнала `Пионер` и очень полюбились ребятам.
Состояние: хорошее

Волканов А. Домашний кондитер. Второе издание. Редактор Н. Фрик. Кишинев. Государственное издательство Кишинев. 1958 г. 192 с., ил. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 1000 руб. Купить
Около 600 рецептов кондитерских изделий. Предлагаемая читателям книга Домашний кондитер является обощением более чем 30-летнего опыта работы автора как специалиста-кондитера. Цель издания книги - научить домашних хозяек готовить разнообразные кондитерские изделия, сладкие блюда и напитки. Прежде чем приступить к изготовлению того или иного изделия, следует внимательно ознакомиться с разделом: Несколько полезных советов домашним хозяйкам. В этом разделе даются практические советы, как обращаться с тестом, дрожжами, фруктами, сахаром, маслом и другими продуктами, указаны заменители того или иного продукта. По объему предлагаемых знаний книга может называться энциклопедией домашнего кондитера.
Состояние: хорошее

Замятина Н.Г. Кухня Робинзона. 200 малоизвестных съедобных растений. 400 рецептов блюд и напитков из них. Серия: Человек и природа. М. Институт технологических исследований 1994г. 656 с. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 800 руб. Купить
Книга для тех, кто хочет узнавать пищевые растения в окружающей нас природе и использовать их в пищу или для домашних заготовок. Эта книга также и для жаждущих разнообразия гурманов и для ищущих новых подходов кулинаров. Эта книга также и для тех, кто хочет достичь правильного и сбалансированного питания, дающего витамины и другие биологически активные вещества почти в любое время года. С помощью этой книги любители природы совсем другими глазами посмотрят на окружающий их мир, по-новому увидят совсем обычные травы, по которым привыкли ходить. Прочтя эту книгу, владельцы приусадебных участков не будут выбрасывать многие сорняки, а также поймут, что даже цветочная клумба - неиссякаемый источник вкусных и полезных добавок к нашему столу. Многие из них, возможно, захотят выращивать некоторые из описанных в книге растений на своих участках. Рисунки сделаны самим автором - одним из лучших фенологов-ботаников нашей страны.
Состояние: почти хорошее.

Танина тетрадь. Советы по домоводству. Текст подготовила О.Фунтусова. Владивосток Дальневосточное книжное издательство 1990г. 304 с., ил. Твердый переплет, Стандартный формат. (ISBN: 5-7440-0051-8 / 5744000518)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 350 руб. Купить
Эта книга содержит много различных советов по домоводству, в которых особенно нуждаются молодые хозяйки. Составлена она в основном по публикациям популярных журналов «Работница», «Крестьянка», «Семья и школа». «Танина тетрадь» поможет старшеклассникам в их занятиях домоводства в школе, в овладении домашним хозяйством.
Состояние: хорошее- очень хорошее. списаный библиотечный зкземпляр

Циттлау Й. Идеальная диета для 4 групп крови. Серия: Здоровье в любом возрасте. Пер. с нем. Минск. Попурри. 2002г. 208с. Мягкий переплет, обычный формат. (ISBN: 985-438-734-8 / 9854387348)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 100 руб. Купить
Принцип, на котором базируется новое направление в диетологии, гласит: режим питания, необходимый для здоровья, долголетия, оптимального веса и благополучия человека, определяется только группой крови, текущей в его жилах. Книга предлагает многочисленные рецепты блюд и 7-дневные планы питания, соответствующие конкретным группам крови.
Состояние: отличное

Армянская кулинария. Издание 2-е, переработанное. Москва, Экономика 1971г. 214 с., ил. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 600 руб. Купить
Книга `Армянская кулинария` знакомит читателей с армянской национальной кухней. В ней приведены рецептуры н технология приготовления более 400 разнообразных блюд. Большой интерес представляют некоторые старинные блюда армянской кухни, которые благодаря своим высоким вкусовым качествам и питательной ценности не потеряли своего значения до настоящего времени и могут быть рекомендованы для включения в рацион. Книга предназначена для технологов, поваров предприятий общественного питания, а также может быть использована домашними хозяйками.
Состояние: хорошее-очень хорошее.

Константинов А.А. Дальневосточная кухня. Физиологические особенности питания населения Дальнего Востока. Рецензент В.Линденбратен. Художник В.Лебедев. Хабаровск: Хабаровское книжное издательство 1990г. 256 с., илл. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 400 руб. Купить
`Автор - зав. кафедрой биохимии ХГМИ, доктор мед. наук, профессор. Климатогеографические и биологические особенности Дальнего Востока. Роль питания в адаптации пришлого населения. Особенности питания населения Дальнего Востока. Рецепты приготовления блюд, характерных для дальневосточной кухни. Рациональное для Дальнего Востока и лечебное питание. В приложении - химический состав и питательная ценность рыб, рыбных продуктов, морских беспозвоночных, химический состав овощей, ягод, плодов. Литература.`
Состояние: Очень хорошее

Махмудов Карим. Узбекские блюда. Издание третье. Худ. М.Д. Калинин, А.М. Венедиктов. Ташкент Узбекистан 1974г. 296с. Твердый переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 1500 руб. Купить
В книге приведены рецепты и технология приготовления блюд Узбекской кухни, меню на каждый месяц, советы по приготовлению блюд. В конце каждой главы приведены полезные советы по домоводству. Книга иллюстрирована и рассчитана на массового читателя. Карим Махмудович Махмудов (1 мая 1926, Андижан - 1989) - ученый, философ, этнограф, исследователь. Автор десятков книг об узбекской кухне. Закончил САГУ и 43 года преподавал философию на факультетах естественных наук. Кандидат философских наук, доцент. Знал пять языков, играл на струнных инструментах, был человеком-энциклопедией, добрым, но требовательным к студентам. Кулинария была не хобби, а вторая, если не первая профессия. Страсть к ней увлекла его с самой молодости и всю жизнь собирал рецепты, экспериментировал, обобщал, обсуждал с друзьями (литераторами и учеными), писал книги. Сейчас трудно оценить колоссальный объем работы: это поиск забытых рецептов, путешествия по регионам Узбекистана в поисках уникальных блюд, изучение лечебных свойств блюд и продуктов, «пробивание» одобрение книг Минздравом. И безграничное гостеприимство: дома все время в казане что-то варилось в ожидании гостей, всегда были наготове полуфабрикаты и чай, чтобы накормить гостя. Им написано около тридцати книг об узбекских блюдах, в их числе «Узбекские блюда», «Деликатесы Узбекистана», «Пловы на любой вкус», «Мучные блюда узбекской кухни», «Занимательная кулинария», «Скатерть самобранка» (для детей и школьников), «Мехмоннома» (Трактат о гостеприимстве), «Чойнома» (Все о чае), «Хлеб наш насущный», «Красота быта» и т. д. Самая главная из них «Пловы на любой вкус», ведь консервированный плов - изобретение Махмудова, он отправлял его своим друзьям в разные города. Вес 330 гр.
Состояние: хорошее- удовлетворительное.

Каука Рольф. Медвежонок Миша. Готовим и печем. Серия `Медвежонок Миша`. Пособие для игрового дошкольного обучения. Перевод с немецкого М.Медведевой. М. Эксмо. 1998г. 96 с., с илл. Твердый переплет, Энциклопедический формат. (ISBN: 5-85585-327-6 / 5855853276)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 800 руб. Купить
В книге ребенок найдет рецепты на каждый день с хорошими иллюстрациями. Медвежонок Миша и щенок Дружок - два веселых друга, полюбившихся ребятам. С ними вместе дети учатся читать, писать, играть в самые разные игры, путешествуют по всему миру. В этой новой книге два веселых друга делятся своими кулинарными рецептами, а заодно рассказывают о том, откуда появился картофель, как растет рис и откуда берется мед. Вместе с ними ребята побывают в тех странах, где растут самые разные овощи и фрукты, и научатся готовить необыкновенные блюда для своих гостей.
Состояние: почти хорошее

Артемова А. Пшеница исцеляющая и омолаживающая. СПб. Диля 2001г. 160 с. Мягкий переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 400 руб. Купить
Состояние: отличное

Амен Дэниэл Дж., Хайман Марк, Уоррен Рик. Здоровое тело и мозг = 40 дней + 100 рецептов. Серия: Мировой Медицинский Бестселлер. М. Издательство «Э» 2016г. 256 cтр. Твердый переплет, Обычный формат. (ISBN: 978-5-04-092482-0 / 9785040924820)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 400 руб. Купить
Незаменимое пособие, для тех, кто ищет доступный и успешный путь к здоровому питанию и лучшей работе мозга. У издания особенный авторский коллектив, два врача и теолог.
Состояние: отличное

Шевалье Д. Мой принцип - худеть без диет. Международные бестселлеры 1995г. 114 с. Мягкий переплет, обычный формат. (ISBN: 5-900230-13-9 / 5900230139)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 400 руб. Купить
Можно ли похудеть, не нарушая своей повседневности? Рассуждения автора, которая худела сама, - она дает простые советы, которые на самом деле хорошо проверены. Простая и полезная книга. Вес книги 90 гр.
Состояние: отличное

Колокольчик Ионна. Целительница еда. Учение Травинки. Серия: Исцели себя сам. Ст.-Петербург. Питер. 1999г. 192с. Мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 400 руб. Купить
Состояние: отличное

Бруннек Н. Овощная кулинария от А до Я. М. Экономика. 1992г. 335 с., илл. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 50 руб. Купить
С овощными культурами от ажгона до ялапы знакомит читателя эта книга. Это и овощи, получившие достаточно широкое распространение, и незаслуженно забытые, и те, что пока еще мало известны в нашей стране. Книга включает в себя более 500 рецептов различных б
Состояние: очень хорошее

Бебчук Г.С., Волков Б.А., Коган В.Я. и др. Вязание трикотажных изделий на ручных машинах. М. Легкая индустрия 1971г. 88 с. Мягкий переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 50 руб. Купить
В предлагаемой брошюре даны подробные сведения об устройстве и работе ручной плосковязальной машины `Северянка`. Здесь сказано, как наладить, отрегулировать машину в процессе эксплуатации, какие неисправности встречаются в работе отдельных узлов и как их устранить, какие виды переплетений можно получить на ручных машинах и как выполнить изделие заданной формы. Брошюра рекомендуется широкому кругу любителей вязания на ручных машинах. Она может быть полезна учащимся специальных курсов, а также работникам комбинатов бытового обслуживания. При составлении главы `Вязание деталей и отдельных изделий` использован материал, представленный преподавателями курсов по вязанию на ручных машинах В. Н. Аферьевой и А. А. Загребаевой. В брошюре 50 рисунков, 3 таблицы.
Состояние: почти хорошее и задняя обложка отдельно

Советы домашней хозяйке. Чита Читинск. кн. изд-во 1959г. 216 с. Твердый переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 50 руб. Купить
Состояние: хорошее и подчеркивания на первых тридцати сраницах

Похлебкин В.В. Тайны хорошей кухни. Все о пряностях. Приправы. Новосибирск. Благовест.ВИТИМ. 1993 г. 415 с.,илл. Твердый переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 50 руб. Купить
В этой книге почти нет рецептов - это ни в коей мере не поваренная книга, не учебник по кулинарии. Ее цель - научить готовить, не зазубривая рецепты, а исходя из конкретных возможностей в каждый момент. И еще одна цель - научить творить у плиты, находя в этом радость, удовольствие. Каждый, внимательно и серьезно прочитав эту книгу, сможет научиться квалифицированно, по-настоящему приготовить себе, своей семье, своим друзьям вкусную еду при любых условиях, при любом составе продуктов...
Состояние: почти хорошее

Ращенко И.Н. Домашние соленья, варенья и маринады. Алма-Ата Казахское государственное издательство. 1962г. 224с., илл. Твердый издательский переплет, Увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 50 руб. Купить
Книга о том. как правильно засолить овощи, приготовить маринады, насушить овощи и фрукты, приготовить компоты, соки, напитки.
Состояние: хорошее--удовлетворительное

Литвина И.И. Три пользы: основы правильного питания. Серия: Целительные силы. СПб.: Комплект, 1994 г. 208 с. мягкий переплет, обычный формат. (ISBN: 5-88596-004-6 / 5885960046)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 50 руб. Купить
Эта книга способна стать надежным лоцманом в море книг, посвященных здоровому питанию. Основываясь на опыте и достижениях всемирно известных ученых-натуропатов, автор увлекательно и доступно рассказывает о неизвестных или забытых целебных свойствах обычных продуктов, их наилучших сочетаниях, приводит рецепты приготовления блюд. Обнаружить и избавиться от вредных привычек, перейти к правильному естественному питанию, а значит поправить свое здоровье, поможет читателям эта книга. Тираж: 100 000 экз. Вес книги 171 гр.
Состояние: хорошее- очень хорошее.

Багнова М.Д., Лукьянов В.С., Малкиель Б.П.и др. О труде и здоровом быте. М Профиздат 1965г. 200с., ил. мягкий переплет, обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 50 руб. Купить
Даны рекомендации как правильно организовать повседневный труд, быт, отдых. Специальные главы посвящены вопросам рационального питания и борьбы с ожирением, личной гигиены, физической культуры и спорта. Даются советы по уходу за кожей лица, рук, ног. Особое внимание уделено профилактике и лечению некоторых заболеваний (неврозы, радикулит и др). Читатель также найдет много практических советов о сохранении здоровья и работоспособности.
Состояние: хорошее. списаный библиотечный зкземпляр

Захарова Н.В. Искусство китайской кулинарии. М Издательство Московского ун-та 1992г. 48с Мягкий переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 30 руб. Купить
Эта книга - приобщение к части национальной культуры китайского народа, во многом еще неизвестной нам. Автор выбрал оригинальный путь, знакомя нас с обычаями удивительной страны через рассказ о китайской кухне. Множество красивых легенд связаны с появлением традиционных китайских блюд типа жареного удава, супа из ласточкиных гнезд или вина из змеиного желчного пузыря. В этой книге Вы не найдете рецептов приготовления этих и других экзотических блюд. Вместе с тем каждая хозяйка непременно почерпнет что-то интересное, полезное и поучительное для себя. А приведенные рецепты популярных китайских блюд вполне доступны.
Состояние: хорошее.

Ковалев В.М., Могильный Н.П. Русская кухня: традиции и обычаи. Под ред. Худ. Г. И. Метченко М. Советская Россия 1992г. 256 с., цв.ил. твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 50 руб. Купить
Где, в каком ресторане сегодня угостят вас гречневыми блинами, курником или ушным? А ведь все это исконно русские блюда, весьма высоко ценившиеся современниками и Александра Невского, и Петра I,и А.С.Пушкина. К сожалению, место этих и других кушаний из копилки русской кулинарии на нашем столе, заняли блюда-чужеземца. Задача книги - напомнить о веками складывавшихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и безусловно отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. 
Состояние: отличное .

Григорьев П.Я. Холодные блюда и закуски. Серия: Библиотека повара. М. Экономика. 1966г. 128с. Мягкий переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 50 руб. Купить
Состояние: хорошее.

Литвина И.И. Кулинария здоровья. От принципов - к рецептам. М. Физкультура и спорт. 1992.г. 303 с. Мягкий переплет, обычный формат. (ISBN: 5-278-00445-2 / 5278004452)
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 50 руб. Купить
В новой книге И.И. Литвиной, автора уже известной читателям книги `Три пользы`, вышедшей в издательстве `Физкультура и спорт` в 1989 г., рассказано о том, как важно знать принципы приготовления блюд из самых различных продуктов. Это открывает широкие возможности оздоровления питания для каждой семьи независимо от ее достатка и возможностей. Теоретические положения об основах правильного питания согласно учению диетологов-натуропатов проиллюстрированы в книге более чем пятьюстами рецептами доступных, полезных и вкусных блюд. Для широкого круга читателей.
Состояние: очень хорошее .есть штамп владельца.

Фомина В.И. Грибы и грибные блюда. Минск Полымя 1986г. 112с. Мягкий переплет, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 50 руб. Купить
Состояние: очень хорошее.

Китайская кухня. Составитель Е.В. Барановская. Серия: Кулинарное искусство народов мира. Харьков. СП Каравелла, 1996 г. 224 с. Твердый переплет, увеличенный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 50 руб. Купить
Состояние: отличное .

Пучеров Н. Все о кофе. Киев. Наукова думка. 1987 г. 104 с. Мягкая обложка, Обычный формат.
(До заказа внимательно прочтите условия продажи продавца BS - wells, Владивосток.) Цена: 50 руб. Купить
В книге рассказывается о чудесном напитке - кофе. Читателя ждет много интересного, связанного с этим напитком. Излагаются различные способы приготовления кофейного и чайного напитков.
Состояние: очень хорошее.

КАРТА сайта · Алиб.ру - Главная · Авторам и правообладателям · Указатель серий · Alib в Українi · Пластинки · Марки · Добавить в Избранное

Copyright © 1999 - 2026, Ведущий и K°. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу